Herbatniki maślane z sosem Kiełbasowym

Name: Herbatniki maślane z sosem Kiełbasowym
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2-procentowe lub pełne mleko; 1 porcja startego parmezanu cp. cebula; 0 warzywo (np. szpinak) posypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka niskotłuszczowa; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 6 krewetki i żyłki Gruba sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 414 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Południowa mąka uniwersalna, np. Biała lilia, lub mąka do ciast (nie wyrastająca), plus więcej do zwijania; 1 warzywo (np. szpinak) sól morska drobna; 1 słodka cebula, drobno posiekana; 567 papryka habanero chuda kiełbasa wieprzowa, kurczak lub indyk, osłonki usunięte; 2 Spód: okruszki z herbatników graham masło na zimno, niesolone, pokrojone na kawałki i schłodzone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka z ciasta pełnoziarnistego

Maślanka herbatniki z sosem kiełbasa może być tylko przystawka szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.27 za porcję. Jedna porcja zawiera 465 kalorii, 27g białka, oraz 19g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Jeśli masz kiełbasę z indyka, sól morską, sodę oczyszczoną i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Herbatniki maślane z sosem Kiełbasowym, Maślane ciasteczka i sos Kiełbasowy, oraz Sos z białej kiełbasy i ciastka z maślanką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

W misce wymieszać 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej, mąkę z pełnoziarnistego ciasta, proszek do pieczenia, sól i sodę oczyszczoną. Za pomocą noża do ciast lub dwóch noży pokroić masło w mieszankę mąki, aż będzie przypominać grubą mąkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Posypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Połączyć maślankę i 1 łyżkę oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Wlać mieszaninę maślanki do mieszaniny mąki i delikatnie wymieszać, aż tylko połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Cukierki Ratujące życie

Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię. Lekko ugniataj za pomocą pięty dłoni, aby skompresować i odepchnąć ciasto od siebie, a następnie złóż je z powrotem na siebie. Daj ciasto mały obrót i powtórz osiem lub więcej razy. (To nie jest chleb drożdżowy; chcesz tylko ledwo aktywować gluten, a nie przepracować go.) Za pomocą lekko mąki wałka, rozwałkować ciasto na 1/2 cala grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)

Cukierki Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Wyciąć rund ciasta z 1 1/2-calowy okrągły nóż zanurzony w mące; naciśnij nóż prosto w dół, bez skręcania tak herbatniki będą rosnąć równomiernie po upieczeniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Cukierki Ratujące życie

W międzyczasie podgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać kiełbasę i posypać solą i pieprzem. Używając drewnianej łyżki, rozbij mięso na małe kawałki. Gotować, aż lekko rumiane, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Wylać nadmiar wytopionego tłuszczu.

Dodać cebulę i gotować, aż jasne i przezroczyste, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać pozostałe 1/4 szklanki mąki uniwersalnej i mieszać do połączenia i płaszcz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Dodać mleko i doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Niech gotować, mieszając od czasu do czasu, aż gruby, o 5 protokół. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

żółta Cebula, Obrana, Starta

W międzyczasie, umieścić herbatniki na blasze ungreased pieczenia o 1 cal od siebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Piec na złoty kolor, 8 do 10 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Przenieś do stojaka, aby lekko ostygnąć. Podzielić i podawać na gorąco z sosem kiełbasowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Kiełbasowy

Wyposażenie

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2-procentowe lub pełne mleko 1porcja startego parmezanu

cp. cebula 0warzywo (np. szpinak)

posypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

maślanka niskotłuszczowa 2Spód: okruszki z herbatników graham

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 6krewetki i żyłki

Gruba sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 4141 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Południowa mąka uniwersalna, np. Biała lilia, lub mąka do ciast (nie wyrastająca), plus więcej do zwijania 1warzywo (np. szpinak)

sól morska drobna 1

słodka cebula, drobno posiekana 567papryka habanero

chuda kiełbasa wieprzowa, kurczak lub indyk, osłonki usunięte 2Spód: okruszki z herbatników graham

masło na zimno, niesolone, pokrojone na kawałki i schłodzone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka z ciasta pełnoziarnistego

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Południe w menu? Spróbuj sparować z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Można spróbować Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Recenzenci bardzo to lubią z 4 z 5 gwiazdek i ceną około 21 dolarów za butelkę.

Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken

# 95 Wine Spectator Top 100 2017Jest bogatsze i mniej miętowe niż zwykle, ale lubię bogactwo w tym roczniku, które można użyć trochę gras; więc przewidujemy wino z więcej jabłek i mniej mięty; chrupiące rzeczy. Paczka nazywa się Heel i jest na prawo od Anrechtu, z którego pochodzi jedno z wielkich trio win en-bloc.