Herbatniki maślane z sosem Kiełbasowym

Name: Herbatniki maślane z sosem Kiełbasowym
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2-procentowe lub pełne mleko; 1 porcja startego parmezanu 2 łyżki plus 2 łyżeczki zimnego masła, podzielone; 0 warzywo (np. szpinak) 1-1/4 łyżeczki suszonych płatków pietruszki, podzielonych; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka niskotłuszczowa; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 6 trochę posiekanej cukinii Gruba sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 414 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Południowa mąka uniwersalna, np. Biała lilia, lub mąka do ciast (nie wyrastająca), plus więcej do zwijania; 1 warzywo (np. szpinak) sól morska drobna; 1 słodka cebula, drobno posiekana; 567 papryka habanero chuda kiełbasa wieprzowa, kurczak lub indyk, osłonki usunięte; 2 Spód: okruszki z herbatników graham masło na zimno, niesolone, pokrojone na kawałki i schłodzone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka z ciasta pełnoziarnistego

Maślanka herbatniki z sosem kiełbasa może być tylko przystawka szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.27 za porcję. Jedna porcja zawiera 465 kalorii, 27g białka, oraz 19g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Jeśli masz kiełbasę z indyka, sól morską, sodę oczyszczoną i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Herbatniki maślane z sosem Kiełbasowym, Maślane ciasteczka i sos Kiełbasowy, oraz Sos z białej kiełbasy i ciastka z maślanką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

W misce wymieszać 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej, mąkę z pełnoziarnistego ciasta, proszek do pieczenia, sól i sodę oczyszczoną. Za pomocą noża do ciast lub dwóch noży pokroić masło w mieszankę mąki, aż będzie przypominać grubą mąkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

1-1/4 łyżeczki Suszonych Płatków Pietruszki, Podzielonych

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Połączyć maślankę i 1 łyżkę oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Cienki-

Wlać mieszaninę maślanki do mieszaniny mąki i delikatnie wymieszać, aż tylko połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię. Lekko ugniataj za pomocą pięty dłoni, aby skompresować i odepchnąć ciasto od siebie, a następnie złóż je z powrotem na siebie. Daj ciasto mały obrót i powtórz osiem lub więcej razy. (To nie jest chleb drożdżowy; chcesz tylko ledwo aktywować gluten, a nie przepracować go.) Za pomocą lekko mąki wałka, rozwałkować ciasto na 1/2 cala grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Szynka W Pełni Ugotowana, Posiekana

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Wyciąć rund ciasta z 1 1/2-calowy okrągły nóż zanurzony w mące; naciśnij nóż prosto w dół, bez skręcania tak herbatniki będą rosnąć równomiernie po upieczeniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

W międzyczasie podgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać kiełbasę i posypać solą i pieprzem. Używając drewnianej łyżki, rozbij mięso na małe kawałki. Gotować, aż lekko rumiane, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Wylać nadmiar wytopionego tłuszczu.

Dodać cebulę i gotować, aż jasne i przezroczyste, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Dodać pozostałe 1/4 szklanki mąki uniwersalnej i mieszać do połączenia i płaszcz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Dodać mleko i doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

Niech gotować, mieszając od czasu do czasu, aż gruby, o 5 protokół. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

W międzyczasie, umieścić herbatniki na blasze ungreased pieczenia o 1 cal od siebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Piec na złoty kolor, 8 do 10 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Przenieś do stojaka, aby lekko ostygnąć. Podzielić i podawać na gorąco z sosem kiełbasowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Kiełbasowy

Wyposażenie

Żółty Cukier I Różne Posypki

Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2-procentowe lub pełne mleko 1porcja startego parmezanu

2 łyżki plus 2 łyżeczki zimnego masła, podzielone 0warzywo (np. szpinak)

1-1/4 łyżeczki suszonych płatków pietruszki, podzielonych 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

maślanka niskotłuszczowa 2Spód: okruszki z herbatników graham

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 6trochę posiekanej cukinii

Gruba sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 4141 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Południowa mąka uniwersalna, np. Biała lilia, lub mąka do ciast (nie wyrastająca), plus więcej do zwijania 1warzywo (np. szpinak)

sól morska drobna 1

słodka cebula, drobno posiekana 567papryka habanero

chuda kiełbasa wieprzowa, kurczak lub indyk, osłonki usunięte 2Spód: okruszki z herbatników graham

masło na zimno, niesolone, pokrojone na kawałki i schłodzone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka z ciasta pełnoziarnistego

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Południe w menu? Spróbuj sparować z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Można spróbować Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Recenzenci bardzo to lubią z 4 z 5 gwiazdek i ceną około 21 dolarów za butelkę.

Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken

# 95 Wine Spectator Top 100 2017Jest bogatsze i mniej miętowe niż zwykle, ale lubię bogactwo w tym roczniku, które można użyć trochę gras; więc przewidujemy wino z więcej jabłek i mniej mięty; chrupiące rzeczy. Paczka nazywa się Heel i jest na prawo od Anrechtu, z którego pochodzi jedno z wielkich trio win en-bloc.