Herbatniki Kukurydziano-Szczypiorowe

Name: Herbatniki Kukurydziano-Szczypiorowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło na zimno; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala roztopione masło; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka Cała; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe self-rising Yellow cornmeal mix; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany świeży szczypiorek; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka pszenna miękka samozbierająca

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać Cornmeal - Chive herbatniki spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 603 kalorie, 11g białka, oraz 32G tłuszczu. Na 66 centów za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz masło, masło, szczypiorek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Herbatniki Z Mąką Kukurydzianą I Szczypiorkiem, Pikantne Gofry Kukurydziane I Szczypiorkowe Z Salsanem I Jajkami, oraz Herbatniki Ze Szczypiorkiem.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 42

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Mąkę i mąkę kukurydzianą połączyć w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Kukurydziana

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Masło pokroić w plastry grubości 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Masło posypać mieszaniną mąki, i wrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Masło pokroić w mieszankę mąki z blenderem do ciasta, aż będzie kruche. Przykryć i schłodzić 10 minut. Wymieszać ze szczypiorkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Szczypiorek

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodać maślankę, mieszając do momentu zwilżenia suchych składników.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maślanka

Ciasto wyłożyć na mąkę i zagnieść 3 lub 4 razy, stopniowo dodając w razie potrzeby dodatkową mąkę samoistnie rosnącą. Z mąką ręce, pat ciasto do 3/4-cala grubości prostokąta (około 9 x 5 cali); kurz top z mąką. Złóż ciasto na siebie w 3 sekcjach, zaczynając od krótkiego końca (jak składanie kawałka papieru o rozmiarze litery). Powtórz jeszcze 2 razy, zaczynając od wklepania ciasta w prostokąt.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Ciasto

Pat ciasta do 1/2-cala grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Wyciąć 2-calowym okrągłym nożem i umieścić obok siebie na wyłożonej papierem pergaminowym lub lekko nasmarowanej galaretką patelni. (Rund ciasta powinny dotykać.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Galaretka

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Patelnia

Piec w 425 przez 13 do 15 minut lub do lekko rumiane.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika; pędzel z 2 łyżkami. roztopione masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Uwaga: testowaliśmy z białą lilią miękką mąką samopoziomującą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Własna Rosnąca Mąka

Pszenica

Wyposażenie

Piekarnik

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Papier Do Pieczenia

Patelnia

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

masło na zimno 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

roztopione masło 2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

maślanka Cała 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

self-rising Yellow cornmeal mix 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany świeży szczypiorek 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka pszenna miękka samozbierająca

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.