Halibut z kaparami, oliwkami i pomidorami

Name: Halibut z kaparami, oliwkami i pomidorami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Mąka uniwersalna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kapary odsączone; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sok z małży w butelkach; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża bazylia, podzielona; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z halibuta; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane pestkowe oliwki Kalamata; 4 (zima) oliwa z oliwek, podzielona; 4 pomidory śliwkowe, sadzone, posiekane; 0 (może być lub przeglądać) suszona kruszona czerwona papryka; 2 larges szalotka posiekana

Halibut z kaparami, oliwkami i pomidorami to bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Jedna porcja zawiera 371 kalorii, 34g białka, oraz 19g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 6,88 zł / porcja, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz mąkę uniwersalną, oliwę z oliwek, szalotkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 82%, to danie jest doskonałe. Podobne przepisy to Halibut Z Pepitami, Kaparami I Pomidorami, Penne z pomidorami, oliwkami i kaparami, oraz Bruschetta Z Pomidorami, Oliwkami I Kaparami.

Instrukcje

Rybę posypać solą i pieprzem. Pogłębiać w mące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Mąka Uniwersalna

Ryby

Rozgrzać 2 łyżki oleju w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj ryby i smażyć, aż lekko rumiane i po prostu nieprzezroczyste w centrum, o 4 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Przełóż rybę na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Ciepło pozostałe 2 łyżki oleju w tej samej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj szalotki i pokruszony czerwony pieprz; sauté 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Szalotka

Wymieszać w pomidorach, oliwkach, 1/4 szklanki bazylii i kaparach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Kapary

Oliwki

Bazylia

Dodaj sok z małży i wino. Gotować, aż sos lekko zgęstnieje, około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Małży

SOS

Wino

Wymieszać w 1/4 szklanki bazylii. Doprawić sosem solą i pieprzem. Łyżka sosu nad rybą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Bazylia

SOS

Ryby

Wyposażenie

Patelnia

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Mąka uniwersalna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kapary odsączone 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sok z małży w butelkach 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża bazylia, podzielona 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z halibuta 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane pestkowe oliwki Kalamata 4(zima)

oliwa z oliwek, podzielona 4

pomidory śliwkowe, sadzone, posiekane 0(może być lub przeglądać)

suszona kruszona czerwona papryka 2larges

szalotka posiekana

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla halibuta. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Caposaldo Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.