Halibut Grillowany zawinięty w łuskę kukurydzianą z salsą kukurydzianą

Name: Halibut Grillowany zawinięty w łuskę kukurydzianą z salsą kukurydzianą
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 4 kłosy kukurydza, łuski na; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekana świeża kolendra (ok. 1 pęczek); 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge środkowy kawałek halibuta, skórowany; 3 jalapeños; 0 Batoniki toffi Heath sól koszerna, plus więcej w razie potrzeby; 1 ( bakłażany) wapno pokrojone w 8 klinów; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeżo wyciśnięty sok z limonki (z około 2 średnich limonek); 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina

Przepis na halibuta grillowanego zawinięty w łuskę kukurydzianą ze zwęgloną kukurydzą salsan jest gotowy w około 1 godzinę i zdecydowanie jest wybitnym bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. To danie główne ma 238 kalorii, 25g białka, oraz 6G tłuszczu na porcję. Na $5.0 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis od Chow ma 1 fanów. Jest idealny do 4 Lipca. Jeśli masz pieprz, limonka, sól koszerna i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Grillowane Tacos z krewetkami z salsą kukurydzianą, Grillowana kanapka z homarem ze zwęgloną kukurydzą i salsą z awokado, oraz Mojo marynowany kurczak z grillowanymi fioletowymi ziemniakami i zwęgloną kukurydzą i czarną fasolą Salsa z grillowaną mąką Tortilla dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużej misce umieścić cebulę, 2 łyżki soku z limonki, odmierzoną sól i pieprz do smaku. Wymieszać do połączenia; odstawić.Łodyga i drobno posiekać 1 jalapeños; odstawić.Obetnij jedwabne i wiotkie końce łusek, tylko do czubka uszu. Odetnij końce łodygi kukurydzy, aby łuski łatwo oderwały się od uszu bez rozdarcia. Odstawić 16 szerokich, untorn łuski (co najmniej 3 1/2 cala długości) i wyrzucić Pozostałe łuski. Łuski opłukać w zimnej wodzie i strząsnąć nadmiar; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Limonki

Pieprz

Cebula

Gruby Czerwony Cukier

Woda

Kukurydza

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Halibuta przeciąć poziomo na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Wytnij każdą połowę w poprzek na 4 równe prostokątne kawałki. Kawałki ryby natrzeć oliwą z oliwek i obficie doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Oliwa Z Oliwek

Ryby

Sucha Przyprawa Rub

Umieść 8 łusek kukurydzy na powierzchni roboczej.

Składniki, których będziesz potrzebować

łuski Kukurydzy

Umieść kawałek ryby wzdłuż środka każdej łuski, upewniając się, że łuska zwija się wokół ryby.Równomiernie podzielić wszystkie drobno posiekane jalapeño i połowę kolendry na szczytach kawałków ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Ryby

Każdy kawałek ryby posypać 1/2 łyżeczki pozostałego 4 łyżeczki soku z limonki.Przykryj każdy kawałek ryby drugą łuską zwijając się wokół pierwszej łuski, upewniając się, że szeroki koniec górnej łuski pokrywa wąski koniec dolnej łuski, a ryba jest całkowicie zamknięta. (Paczki nie będą szczelnie zamknięte.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Limonki

Ryby

Umieść paczki rybne cilantro-jalapeño-side up na blasze do pieczenia lub dużej płycie i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Podgrzej patelnię grillową lub grill na świeżym powietrzu do średniej wysokości (około 191° do425).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Umieść kłosy kukurydzy na grillu, przykryj grill i gotuj, obracając kukurydzę o ćwierć obrotu co 2 1/2 minuty, aż Na Zewnątrz będzie równomiernie zwęglona, a kukurydza będzie miękka, łącznie około 10 minut. Tymczasem, umieścić pozostałe 2 jalapeños na grillu i gotować, obracając od czasu do czasu, aż pęcherze i zwęglone w miejscach, o 5 do 7 minut w sumie.Gdy kukurydza i jalapeños są gotowe, przenieść zarówno do deski do krojenia. Gdy będzie wystarczająco chłodny, odetnij ziarna kukurydzy z kolb i dodaj je do zarezerwowanej mieszanki soku cebulowo–limonkowego. Wymieszać jalapeños, drobno posiekać i dodać do mieszanki soku cebulowo-limonkowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kukurydza

Kukurydza Na Kolbie

Sok Z Limonki

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Dodaj pozostałą połowę kolendry i wymieszać, aby połączyć. Doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Kolendra

Umieść rybę owiniętą łuską kukurydzy na grillu. Przykryć grill i gotować przez 2 protokół. Używając szczypiec, Odwróć paczki, przykryj grill i gotuj, aż ryba będzie tylko nieprzezroczysta, o 2 minuty więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Kukurydza

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Szczypce

Wyjąć do porcji platter.To podawać, ostrożnie wyjąć z ryby górne łuski kukurydzy. Na wierzch polać salsą kukurydzianą i podawać z limonkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

łuski Kukurydzy

Zęby Przyrodzenia

Kukurydza

Ryby

Wyposażenie

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Blacha Do Pieczenia

Patelnia Do Grilla

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Deska Do Krojenia

Szczypce

Składniki

Porcje:

4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 4

kłosy kukurydza, łuski na 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekana świeża kolendra (ok. 1 pęczek)454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

środkowy kawałek halibuta, skórowany 3

jalapeños 0Batoniki toffi Heath

sól koszerna, plus więcej w razie potrzeby 1( bakłażany)

wapno pokrojone w 8 klinów 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeżo wyciśnięty sok z limonki (z około 2 średnich limonek)11 łyżka suszonego oregano

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla halibuta. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 26 dolarów za butelkę.