Gumbo z krabów i krewetek

Gumbo z krabów i krewetek może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 523 kalorie, 39g białka, oraz 22g tłuszczu. Na 6,78 zł / porcja, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10. Ten przepis z Deep South Dish ma 2451 fanów. Jeśli masz połączenie, ryż, liście laurowe i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby wykorzystać liście laurowe można śledzić to danie główne z Urocze Babeczki Jabłkowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 25 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni kreolskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Gumbo Z Krewetek I Krabów, Crab' n ' Shrimp Gumbo, oraz Gumbo krewetkowo-krabowe.

Instrukcje

Przepis: Krab i krewetki Gumbo

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Gumbo

Krab

Z kuchni Deep South Dish

Czas przygotowania: 40 min / Czas gotowania: 1 godz. 45 min |

Składniki

Porcje:

1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

lorann profesjonalna kuchnia®2

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Old Bay i / lub przyprawy Cajun (jak Slap Ya Mama), do smaku 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej roślinny lub rzepakowy 2(zima)

olej roślinny lub rzepakowy 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany seler 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ryż gotowany na gorąco 0(może być lub przeglądać)

suszony tymianek 4

kraby niebieskie 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos pieprzowo-cytrynowy 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana zielona papryka 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokrojona zielona cebula 454Orzechy dowolne (posiekane)

gumbo kraby 11 funt cukinii,

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 227Orzechy dowolne (posiekane)

grudkowe kraby 454Orzechy dowolne (posiekane)

okra w plastrach 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 2kreski

Parka sosu paprykowego 907Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska mieszanka przypraw)411Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę 11 funt cukinii,

Sos Worcestershire 2Średnia żółta cebula, posiekana

krewetki, kurczak, woda lub kombinacja

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki działają bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 18 dolarów za butelkę.