Gumbo Kraba Zimowego

Winter Crab Gumbo może być tylko Kreolski przepis, którego szukasz. To danie główne ma 483 kalorie, 43g białka, oraz 22g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 5 i kosztuje $3.2 za porcję. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odebrać pieprz jalapeno, olej z kopru włoskiego, Krab dungeness, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Zima będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 27 minut. Z łyżeczką wynik 68%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Gumbo z kraba i warzyw, Crab' n ' Shrimp Gumbo, oraz Gumbo z krabów i krewetek.

Składniki

Porcje:

5Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej z kopru włoskiego, opcjonalnie (patrz uwaga)2(może być lub przeglądać)

Dashi granulowane rozpuszczone w 1 szklance wody lub wywaru z owoców morza 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne sherry 1kilogramy

Krab Dungeness, żywy lub gotowany 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Koper drobno pokrojony w kostkę, wierzch zachowany 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany, pokrojony w kostkę pieprz jalapeno 1quart

kurczak niskosodowy 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

obrany, drobno pokrojony pasternak 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zbierane, gotowane mięso kraba 1szczypta

Szczypta cukru, w razie potrzeby 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

gotowane pomidory (konserwy), odsączone, posiekane i zaoszczędzone soki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Skąpe niebielone uniwersalne białe mąki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło niesolone 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula biała pokrojona w kostkę 5Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól, cayenne i biały pieprz do smaku

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Lapis Luna Chardonnay z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.