Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu z grubsza posiekane świeże liście kolendry; 2 goździki posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju; 2 dojrzałe awokado Hass; 1 limonka, soczysta; 1 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 dojrzałe pomidory śliwkowe, rdzeniowane i pokrojone w kostkę; 0 do 1/2 jalapeno (z nasionami), mielone; 1 smalls żółta lub 1/4 czerwonej cebuli, mielonej

Guacamole jest jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 hor d ' oeuvre. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 231 kalorii. Na 1,26 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 3. Udaj się do sklepu i odbierz pomidor śliwkowy, czosnek, awokado hass i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 78%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj guacamole, jak zrobić guacamole | meksykańskie guacamole, Chipotle Mexican Grill Guacamole-świeżo wykonane guacamole, które jest łatwe do zrobienia, można z tym, oraz Smażona Zielona babka z Guacamole i krewetkami (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Cebulę moczyć w zimnej wodzie przez 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Odcedzić i przelać do dużej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Na desce do krojenia czosnek lekko posypać 1/4 łyżeczki soli i rozbić na pastę z boku noża kucharza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Przenieść pastę do miski z cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Za pomocą noża przeciąć awokado na pół, obracając się wokół nasion.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Usunąć nasiona i wyrzucić. Używając noża, ostrożnie wykonaj kilka cięć w miąższu awokado. Za pomocą łyżki, miąższ awokado miąższ miąższu z cebulą i czosnkiem. Powtórz z pozostałym awokado.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Cukierki Peachie-o

Dodaj sok z limonki, kolendra, pomidor, i jalapeno, do smaku,do awokado. Używając gumowej szpatułki lub dużego widelca, mieszaj aż do połączenia, zachowując grubą masę guacamole. Doprawić solą, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Hot Dogi, Grillowane

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

Deska Do Krojenia

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

z grubsza posiekane świeże liście kolendry 2goździki

posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju 2

dojrzałe awokado Hass 1

limonka, soczysta 1Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1

dojrzałe pomidory śliwkowe, rdzeniowane i pokrojone w kostkę 0

do 1/2 jalapeno (z nasionami), mielone 1smalls

żółta lub 1/4 czerwonej cebuli, mielonej

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.