Groch, feta i quinoa sajgonki z pieczonym pomidorem nam prik

Groch, feta i quinoa sajgonki z pieczonym pomidorem nam prik
Groch, feta i quinoa sajgonki z pieczonym pomidorem nam prik zajmuje ok. 2 godziny i 40 minut od początku do końca. Ta przystawka ma 134 kalorie, 4G białka, oraz 8G tłuszczu na porcję. Ten przepis wegetariański lacto ovo służy 12 i kosztuje 80 centów za porcję. Mieszanka pomidorów, jajko, kolendra w tym łodygi, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Wiosna będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 96 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Jest to niedrogi przepis dla fanów wietnamskiego jedzenia. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 58%. Tajski Czerwony Sos Chile-Nam Prik Dang, Smażony ryż z krewetkami z Nam Prik Pao i chrupiącą trawą cytrynową, oraz Pieczona Czerwona Pasta Chili (Nam Prik Pao) Z " Codziennej Tajskiej Kuchni są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
Piekarnik do 160C / 140C wentylator / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
2
Aby zrobić nam prik, umieść pomidory, pokrojone bokiem, na blasze do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 CalaCukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
3
Skropić 1 łyżką oliwy z oliwek, doprawić, następnie smażyć przez 1-2 godziny, aż do półsuchnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
4
Wyjąć z piekarnika, ostudzić, a następnie włożyć do robota kuchennego z pozostałymi składnikami i blitzować do średnio czystego.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
5
Gotować quinoa na patelni wrzącej osolonej wody zgodnie z instrukcjami opakowania. Wrzucić do miski i odstawić do ostygnięcia. Gotować groszek przez 1 min we wrzącej wodzie, następnie odcedzić i przez kilka minut pod zimną wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
6
Dokładnie odcedzić, włożyć do robota kuchennego i pulsować do grubego czystego.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
7
Dodaj to do schłodzonej quinoa wraz z feta, mięta, dymka i skórka z cytryny i sok.
Składniki, których będziesz potrzebować
DymkaDymka
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane
1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru
Mieszane Liście Sałat, Umyte I OdwirowaneMieszane Liście Sałat, Umyte I Odwirowane
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
8
Dobrze wymieszać, aby połączyć i doprawić do smaku, dodając więcej soku z cytryny w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Smarowania WkładkiDo Smarowania Wkładki
9
Połóż przed sobą arkusz filo, pozostając przykryty wilgotnym ręcznikiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
HerbataHerbata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
10
Przeciąć filo na pół na całej szerokości, aby zrobić 2 kwadraty. Z jednym rogiem skierowanym w Twoją stronę (tak więc patrzysz na Kształt rombu, a nie kwadratu), łyżka 2 łyżki nadzienia tuż poniżej linii środkowej i uformuj kłodę.
11
Ostrza ciasta posmarować jajkiem, a następnie złożyć w 2 boczne narożniki. Trzymając palce na rogach, podnieś dolny róg nad nadzieniem w kierunku środka, a następnie zwiń mocno w kierunku górnego rogu. Ważne jest, aby toczyć tak ciasno, jak to możliwe, aby sajgonki gotowały się równomiernie. Powtórz z pozostałymi arkuszami filo i wypełnieniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Oleju Z Suszonych Pomidorów W Oleju1 łyżka Oleju Z Suszonych Pomidorów W Oleju
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
12
Rozgrzać około 3 cm oleju słonecznikowego na dużej patelni lub woku i smażyć sajgonki, partiami, przez 2-3 minuty lub do złotego koloru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej SłonecznikowyOlej Słonecznikowy
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego RyżuOpakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu
13
Wyjąć łyżką szczelinową i osuszyć na papierze kuchennym.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
14
Sajgonki przełożyć na talerz i podawać z nam prik.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Polecane wino: Sparkling Rose, Wino Musujące

Musujące różowe i wino musujące to moje najlepsze propozycje na sajgonki. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Możesz spróbować Sophora Sparkling rosé. Recenzenci bardzo to lubią z 4 z 5 gwiazdek i ceną około 15 dolarów za butelkę.
Sophora Sparkling Rose
Sophora Sparkling Rose
Zdobywca Złotego Medalu: 2014 Los Angeles International Wine Competitionten musująca Róża wykonana z Chardonnay i Pinot Noir ma atrakcyjny różowy rumieniec i soczyste podniebienie z trwałym, orzeźwiającym musem. Zachwycające aromaty kwiatowe i soczyste czerwone jagody, wiśnie i różowe grejpfruty o zrównoważonej kwasowości i kremowym, dekadenckim wykończeniu.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 40 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia9
Magazyn