Grillowany stek z szalotki i sosem z czerwonego wina

Name: Grillowany stek z szalotki i sosem z czerwonego wina
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 1 1 łyżka suszonego oregano zimne masło, w małych kawałkach; 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge stek z flanki; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sproszkowane nasiona lubczyku; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 szalotka, pokrojona w cienkie krążki

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj grillowanego steku z szalotki i sosem z czerwonego wina. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 4,28 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 455 kalorii, 38g białka, oraz 26g tłuszczu. Niewiele osób robiło ten przepis, a 3 mówiłoby, że trafił w sedno. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz bulion wołowy, sól i pieprz, szalotki i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 60%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Stek marynowany w czerwonym winie wypełniony Prosciutto, Fontinanem i bazylią z redukcją Cabernet-szalotka, Stek z sosem z szalotki-czerwone wino (Bifteck Marchand De vin), oraz Stek z flanki z sosem winnym.

Instrukcje

W średnim rondlu na średnim ogniu, saute szalotki w 2 łyżki oliwy z oliwek, aż lekko karmelizowane, o 5 do 7 protokół. Podnieść ciepło do wysokiej i dodać czerwone Wino i zmniejszyć o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

Dodaj bulion i zmniejsz o połowę. Sprawdzić przyprawy, doprawić solą i pieprzem, do smaku. Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Posmaruj stek z obu stron 2 łyżkami oliwy z oliwek i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Stek Z Flanki

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Umieścić na środku grilla i zapiekać 5 do 8 minut na stronę rzadką do średnio rzadkiej, testując naciskając mięso palcem: im bardziej gąbczaste mięso, tym rzadsze jest gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Wyjąć z grilla i pozostawić do odpoczynku, bardzo luźno nasączone folią aluminiową, 5 do 10 minut, aby soki ponownie wchłonąć do mięsa. Pokroić stek boczny na przekątnej i umieścić na dużym talerzu. Zakończ sos, mieszając kawałki zimnego masła, następnie polej stek sosem, a resztę podawaj na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Wyposażenie

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 11 łyżka suszonego oregano

zimne masło, w małych kawałkach 680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

stek z flanki 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sproszkowane nasiona lubczyku 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 4

szalotka, pokrojona w cienkie krążki

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować La Jota Howell Mountain Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 99 dolarów za butelkę.