Grillowany stek z flanki i warzywa balsamiczne

Name: Grillowany stek z flanki i warzywa balsamiczne
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 2 papryka (dowolny kolor), ćwiartowana; 1 ( bakłażany) bakłażan pokrojony w 1/2 cala; 454 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki natka pietruszki świeżej, posiekana; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek posiekany; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Koszerna sól i pieprz; 6 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Grillowany stek i warzywa balsamiczne to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.32 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 26g białka, 27 g tłuszczu, oraz w sumie 399 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jeśli masz ocet balsamiczny, sól koszerna i pieprz, stek z flanki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Pan-Seared Flank Steak with Sautéed Vegetables & a Quick Balsamic Vinaigrette, Grillowany stek Balsamiczno-czosnkowy, oraz Azjatycki Stek Z Grilla Z Warzywami.

Instrukcje

Rozgrzać grill do średnio-wysokiej temperatury. Stek przyprawiamy 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Grilluj do pożądanej doneness, 4 do 5 minut na stronę dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Stek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieś do deski do krojenia i pozostaw 5 minut przed krojeniem. W międzyczasie posmaruj obie strony bakłażana i papryki 3 łyżkami oleju. Doprawić 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Grill do miękkości, 4 do 5 minut na stronę. W małej misce połącz pozostały olej, ocet, czosnek i pietruszkę. Podziel stek i warzywa między poszczególne talerze. Łyżka sosu na warzywa lub podawać z boku.Wskazówka: aby podać ten posiłek tłumowi, podwoić przepis i zrobić go kilka godzin wcześniej. Przechowywać w lodówce, a następnie podawać w temperaturze pokojowej. Możesz użyć resztek w kanapkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Bakłażan

Pietruszka-nać

Papryka

Ocet

Czosnek

Pieprz

SOS

Stek

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Kasztany Wodne, Julienne

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Deska Do Krojenia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

2(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)2

papryka (dowolny kolor), ćwiartowana 1( bakłażany)

bakłażan pokrojony w 1/2 cala 454Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

natka pietruszki świeżej, posiekana 1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek posiekany 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Koszerna sól i pieprz 6(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Dwa winorośle Columbia Valley Merlot z 4.2 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 7 dolarów za butelkę.