Grillowany kurczak Jerk z sosem Scotch Bonnet i Chutney z Mango

Name: Grillowany kurczak Jerk z sosem Scotch Bonnet i Chutney z Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Środkowoamerykańskie, Karaibska
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 12 piersi z kurczaka bez kości (kup piersi z kością i pokrój mięso z kości); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku (pakowane) brązowy cukier; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala (pakowane) brązowy cukier; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 0 Batoniki toffi Heath Biała cebula, pokrojona w kostkę; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku musztarda sucha; 0 Batoniki toffi Heath ziele angielskie mielone; 0 Batoniki toffi Heath kolendra mielona; 0 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 0 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z limonki (z ok. 1 limonki); 1 łyżka czerwony ocet winny Dojrzałe, ale jędrne mango, obrane, pestki i pokrojone w 1/2 cala kostkę (około 1 szklanki); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe żółta musztarda delikatesowa, np. Francuska; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy (z około 1 pomarańczy); 1 małe czerwona cebula, cienko pokrojona; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala szalotki, zielone i białe części, posiekane (o; 5 Scotch bonnet chiles z nasionami, posiekane (nosić rękawiczki podczas obchodzenia się z chiles); 7 Scotch bonnet chiles z nasionami, drobno pokrojone w kostkę (nosić rękawiczki podczas obchodzenia się z chiles); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Przepis Grillowany kurczak Jerk z sosem Scotch Bonnet i Chutney z Mango jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest wybitnym bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników kuchni środkowoamerykańskiej. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 77g białka, 53g tłuszczu, oraz w sumie 866 kalorii. Ten przepis służy 6. Na 3,84 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Sprawdza się jako dość drogie danie główne dla 4 Lipca. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz curry w proszku, mielony kminek, sól koszerna i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć ocet cydr można śledzić to danie główne z Ciasto Z Octem jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Łosoś w szkockim sosie ziołowym i grzankach cebulowych, Trzcina cukrowa szaszłyki morskie z sercami Mango z Palm Slaw i Scotch Bonnet Syrop z trzciny cukrowej, oraz Jamaican Curry kurczak i ziemniaki ze Scotch Bonnet ostra papryka dla podobnych receptur.

Instrukcje

W blenderze lub robocie kuchennym, czysty olej, chiles, szalotki, tymianek, sucha musztarda, sól i pieprz, aż będzie gładka. Ułóż kurczaka w dużym szklanym naczyniu do pieczenia i pokryj ze wszystkich stron pastą. Przykryć i przechowywać w lodówce co najmniej 1 godzinę i do 4 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda W Proszku

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

W średnim smażeniu na patelni na umiarkowanym ogniu, rozgrzać olej, aż będzie gorący, ale nie pali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj cebulę i smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż półprzezroczyste, 7 do 9 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj mango i ocet i gotuj, często mieszając, aż mango będzie miękkie, o 3 protokół. Wymieszać brązowy cukier i ziele angielskie i gotować na wolnym ogniu, aż cukier stopi się i mieszaninę lekko zagęścić i syropy, o 3 do 5 protokół. Wymieszać z solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Ramię

10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Przenieść chutney do naczynia i schłodzić do temperatury pokojowej, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki; cofnij się, aby drażniące opary rozproszyły się, a następnie odstaw na bok.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Gotuj kurczaka

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Przygotuj grill do gotowania: jeśli używasz grilla węglowego, otwórz otwory wentylacyjne na dnie, a następnie lekki węgiel drzewny. Węgiel drzewny jest średnio gorący, gdy możesz trzymać rękę 5 cali nad stojakiem przez 4 do 5 sekund. Jeśli używasz grilla gazowego, podgrzej palniki na wysokim, z zamkniętym kapturem 10 minut,a następnie zmniejsz do umiarkowanie wysokiego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne