Grillowane Cytrynowo-Ziołowe Poussins

Grillowane cytrynowo-ziołowe Poussins może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $3.45 za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1048 kalorii, 78g białka, oraz 79 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Mieszanka masła, cytryny, rozmaryn i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać skórkę cytrynową, możesz podążać za tym daniem głównym z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowy, pierwotny i przyjazny dla fodmap dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin. Przynosi ci to Epikurious. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 63%, co jest całkiem dobre. Spróbuj Grillowane Cytrynowo-Ziołowe Poussins, Grillowane Poussins Z Cytrynowym Masłem Ziołowym, oraz Grillowane Herbed Poussins dla podobnych receptur.
Instrukcje
Przygotuj grill węglowy (z pokrywką) lub rozgrzej grill gazowy na średnim ogniu.
Zmiksować razem zmiękczone masło, skórkę, posiekany tymianek, rozmaryn, sól i pieprz widelcem.
Poussins spłukać i osuszyć. Doprawić solą i pieprzem. Pracując od końca jamy każdego ptaka, Uruchom palce między skórą a ciałem piersi i nóg, aby rozluźnić skórę bez łzawienia. Wciśnij masło cytrynowe pod skórę i wmasuj skórę z zewnątrz, aby równomiernie rozprowadzić masło na piersiach i nogach.
Włóż gałązkę tymianku i 2 kliny cytrynowe do jamy każdej poussin, a następnie związać nogi sznurkiem kuchennym.
Ptaki posmarować roztopionym masłem i doprawić solą i pieprzem.
Gdy ogień jest średnio gorący (możesz trzymać rękę 5 cali nad stojakiem od 3 do 4 sekund), umieść ptaki, boki piersi do góry, na stojaku do grilla i grilla. Piecz, obracając co 15 minut, aż natychmiastowy odczyt termometru włożonego w mięsistą część uda zarejestruje 170 ° F, 45 do 55 minut.
Przenieść ptaki na talerz i wyrzucić sznurek, a następnie odstawić 10 minut.
* Poussins można prażyć w górnej trzeciej części piekarnika 232° 30 do 40 minut. Użyj płytkiej patelni do pieczenia wystarczająco dużej, aby utrzymać je bez tłoczenia.