Grillowana szynka i podkowa piwna
Szynka z grilla i podkowa piwna mogą być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 5,77 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 1416 kalorii, 38 g białka i 116 g tłuszczu. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Jeśli masz pod ręką koszerną sól i pieprz, steki z szynki, natkę pietruszki i kilka innych składników, możesz to zrobić. To będzie hit na Twoim wydarzeniu z okazji czwartego lipca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 63%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to tort weselny z warstwą podkowy, steki z grillowanej szynki i steki z grillowanej szynki.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Sos piwny: Rozpuść masło w średnim rondlu na średnim ogniu.
Dodaj mąkę i ubijaj na blond, około 5 minut.
Dodać mleko i piwo i ubić. Gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, około 10 minut. Następnie dodaj ser Sriracha i jack.
Zdejmij z ognia i mieszaj, aż ser się roztopi. Doprawić solą i pieprzem.
W przypadku ziemniaków typu shoestring: Rozgrzej olej do temperatury 350 stopni F. Używając zestawu mandoliny z nasadką julienne, ostrożnie przeprowadź ziemniaki, tworząc cienkie zapałki.
Ziemniaki włóż do durszlaka i opłucz wodą, aby zmyć nadmiar skrobi. Następnie ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej ściereczką i osusz tak bardzo, jak to możliwe.
Ostrożnie włóż garść frytek na gorący olej i smaż je, aż będą chrupiące, około 2 minut. Trzymaj ziemniaki w ruchu i nie odchodź, te małe sznurowadła chodzą szybko!
Odsączamy na blasze wyłożonej ręcznikiem papierowym i po wyjęciu z frytkownicy posypujemy solą czosnkową.
Przygotowanie kanapki: Na grillowanym toście teksańskim połóż szynkę, następnie stos sznurowadeł, a następnie polej całość rzadkim sosem.
Udekoruj posiekaną natką pietruszki.