Grillowana Sałatka z kurczaka-rukola z grillowaną salsą pomidorową

Name: Grillowana Sałatka z kurczaka-rukola z grillowaną salsą pomidorową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe liście rukoli, bardzo grubo posiekane; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 12 bez kości, bez skóry cienkie kotlety z piersi kurczaka (o; 1 goździki Duże czosnek mielony; 1 małe świeże jalapeño; 6 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Tb świeży sok z cytryny; 6 Tbs oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Parmigiano-Reggiano, cienko Ogolony; 5 pomidory śliwkowe (ok. ogółem); 3 papryka czerwona; 1 Tb ocet z czerwonego wina

Grillowany kurczak-sałatka z rukolą z grillowanymi pomidorami Salsan to bezglutenowe i pierwotne danie główne. Ten przepis służy 6. Na 2,35 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 365 kalorii, 37g białka, oraz 21 g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Mieszanka octu z czerwonego wina, kotlety z piersi kurczaka, sok z cytryny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest idealny do 4 Lipca. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Grillowane kotlety z kurczaka z cytryną i czarnym pieprzem oraz sałatką Rukolowo-pomidorową, Grillowany Paillard z kurczaka z cytryną i czarnym pieprzem oraz sałatką Rukolowo-pomidorową, oraz Sałatka z grillowanych warzyw, rukoli i żółtych pomidorów.

Instrukcje

Przygotuj grill, dostosowując ruszt do grilla, aby był od 4 do 5 cali od płomienia lub źródła ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Rozgrzać grill gazowy do grilla węglowego highora do średnio gorącego (węgle powinny być pokryte jasnym popiołem i powinieneś być w stanie trzymać rękę tuż nad rusztem przez nie więcej niż trzy sekundy). Grill pomidory, papryka, i jalapeo, obracając je od czasu do czasu, aż skórki pomidorów są popękane i czernieją w miejscach, 3 do 4 minut, na węgiel drzewny, o dwa razy, że na gaz, i aż pieprz i jalapeo skórki są czernieją, 7 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjmij je z grilla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Niech pomidory ostygną i umieścić papryki i jalapeo w papierowej lub plastikowej torbie na parze, aż ostygnie na tyle, aby obsłużyć, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Usunąć i wyrzucić skórki, nasiona i membrany z papryki i jalapeo, ale nie pomidory. W blenderze lub robocie, połączyć pomidory, papryka, jalapeo (jak również soki z warzyw), czosnek, ocet, i 3 Tbs. oliwy z oliwek i pulsować, aż salsa ma masywną konsystencję. Doprawić do smaku solą i pieprzem. W średniej misce, ubić sok z cytryny z 1 Tbs. oliwy z oliwek. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Zęby Przyrodzenia

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Szczotkować kotlety z kurczaka z 1 do 2 Tbs. oliwa z oliwek. Grill, aż złoty z jednej strony, o 2 protokół, odwrócić je, doprawić solą i pieprzem, i nadal grill, aż złoty i gotowane przez, kolejne 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Kremowej Zupy Pomidorowej Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecana: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Dodać rukolę i ogolony Parmigiano do soku z cytryny i oliwy z oliwek i wrzucić. Aby podać, podziel kotlety z kurczaka na sześć talerzy i wierzch z salsą, a następnie z sałatką z rukoli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Kremowej Zupy Pomidorowej Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecana: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Parmigiano Reggiano

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

Zęby Przyrodzenia

Podawać natychmiast.

Kalorie

440, tłuszcz

20, Kalorie Tłuszczowe

180, Tłuszcze Nasycone

5, białko

57, Tłuszcz Jednonienasycony

12, węglowodany

670, Cholesterol

85, Włókno

Foto: Scott Phillips

Oceń ten przepis i zobacz opinie

9, Tłuszcz Wielonienasycony

2, sód

Wyposażenie

Płatki Warzywne

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

liście rukoli, bardzo grubo posiekane 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

12 bez kości, bez skóry cienkie kotlety z piersi kurczaka (o 1goździki Duże

czosnek mielony 1małe

świeże jalapeño 6krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1Tb

świeży sok z cytryny 6Tbs

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Parmigiano-Reggiano, cienko Ogolony 5

pomidory śliwkowe (ok. ogółem)3

papryka czerwona 1Tb

ocet z czerwonego wina

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.