Grecka Zupa Z Kurczaka Avgolemono

Grecka zupa z kurczaka Avgolemono może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i przyjazny dla fodmap przepis ma 324 kalorie, 24g białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.01 za porcję. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Wiele osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. 368 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać ryż, sok z cytryny, sól i pieprz, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby wykorzystać biały ryż można śledzić to danie główne z Budyń Ryżowy Pieczony jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżeczką wynik 55%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Avgolemono{Grecka Cytrynowa Zupa Z Kurczaka}, Avgolemono grecka zupa z kurczaka na # SundaySupper, oraz Rosół (Grecki, Z Sosem Avgolemono-Jajko / Cytryna).

Instrukcje

Opłucz kurczaka i usuń wszelkie organy, które mogą być w środku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Umieść w garnku wystarczająco dużym, aby kurczak mógł się poruszać, ale nie za dużo miejsca lub bulion będzie wodnisty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj szyjkę kurczaka, jeśli jest dołączona do kurczaka. Napełnij wystarczającą ilością wody, aby pokryć ją o około 1 cal. Przykryć i doprowadzić do wrzenia. Podczas gotowania zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut do 1 godziny, odtłuszczając tłuszcz z góry, gdy się zbiera.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Kiedy kurczak jest gotowy, mięso powinno łatwo wyciągnąć z kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Przełożyć ptaka do dużej miski i odstawić do ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Dodać ryż i doprawić bulion solą i pieprzem. Dusić na małym ogniu przez 20 więcej minut, lub aż ryż będzie miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Jajka ubić z sokiem z cytryny w misce. Kiedy ryż jest gotowy, wyłączyć ogień.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

Jedną chochlę pełną gorącego bulionu ubijamy powoli do jajek, aby nie skrzepły. Stopniowo ubijaj więcej bulionu, aż mieszanina jaj zostanie podgrzana. Następnie wlać mieszaninę jaj z powrotem do garnka, ubijając energicznie. Rezultatem powinna być kremowa, mętna zupa. W tym miejscu można doprawić dodatkową solą, pieprzem lub sokiem z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1/4 łyżeczki Pieprzu Cayenne W Proszku, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Chochla

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Możesz dodać kawałki kurczaka do zupy przed podaniem lub podawać zupę z solonym kurczakiem na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1/4 łyżeczki Pieprzu Cayenne W Proszku, Opcjonalnie

Wyposażenie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Winegret Z Wermutu

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Chochla

Składniki

Porcje:

jajko, pobite 2

cytryny, soczyste 61 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż biały niepoddany obróbce cieplnej 1kilogramy

1 5-funtowy cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków

Polecane wino: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Grecki może być sparowany z Agiorgitiko, Assyrtiko i Moschofilero. Jeśli masz ochotę na grekę ze swoim greckim jedzeniem, assyrtiko i moschofilero są uroczymi białymi winami do połączenia z kurczakiem, owocami morza itp. Agiorgitiko to pełnowartościowa czerwień odpowiednia do pieczonych mięs i jagnięciny. Skouras Saint George Agiorgitiko z 4.1 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.