Grecka Zupa Z Kurczaka Avgolemono

Grecka zupa z kurczaka Avgolemono może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i przyjazny dla fodmap przepis ma 324 kalorie, 24g białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.01 za porcję. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Wiele osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. 368 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać ryż, sok z cytryny, sól i pieprz, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby wykorzystać biały ryż można śledzić to danie główne z Budyń Ryżowy Pieczony jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżeczką wynik 55%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Avgolemono{Grecka Cytrynowa Zupa Z Kurczaka}, Avgolemono grecka zupa z kurczaka na # SundaySupper, oraz Rosół (Grecki, Z Sosem Avgolemono-Jajko / Cytryna).

Instrukcje

Opłucz kurczaka i usuń wszelkie organy, które mogą być w środku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Umieść w garnku wystarczająco dużym, aby kurczak mógł się poruszać, ale nie za dużo miejsca lub bulion będzie wodnisty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj szyjkę kurczaka, jeśli jest dołączona do kurczaka. Napełnij wystarczającą ilością wody, aby pokryć ją o około 1 cal. Przykryć i doprowadzić do wrzenia. Podczas gotowania zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut do 1 godziny, odtłuszczając tłuszcz z góry, gdy się zbiera.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Kiedy kurczak jest gotowy, mięso powinno łatwo wyciągnąć z kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Przełożyć ptaka do dużej miski i odstawić do ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodać ryż i doprawić bulion solą i pieprzem. Dusić na małym ogniu przez 20 więcej minut, lub aż ryż będzie miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Jajka ubić z sokiem z cytryny w misce. Kiedy ryż jest gotowy, wyłączyć ogień.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

Jedną chochlę pełną gorącego bulionu ubijamy powoli do jajek, aby nie skrzepły. Stopniowo ubijaj więcej bulionu, aż mieszanina jaj zostanie podgrzana. Następnie wlać mieszaninę jaj z powrotem do garnka, ubijając energicznie. Rezultatem powinna być kremowa, mętna zupa. W tym miejscu można doprawić dodatkową solą, pieprzem lub sokiem z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Chochla

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Możesz dodać kawałki kurczaka do zupy przed podaniem lub podawać zupę z solonym kurczakiem na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Wyposażenie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Cukierki Peachie-o

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Chochla

Składniki

Porcje:

jajko, pobite 2

cytryny, soczyste 6krewetki i żyłki

sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż biały niepoddany obróbce cieplnej 1kilogramy

1 5-funtowy cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków

Polecane wino: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Grecki może być sparowany z Agiorgitiko, Assyrtiko i Moschofilero. Jeśli masz ochotę na grekę ze swoim greckim jedzeniem, assyrtiko i moschofilero są uroczymi białymi winami do połączenia z kurczakiem, owocami morza itp. Agiorgitiko to pełnowartościowa czerwień odpowiednia do pieczonych mięs i jagnięciny. Skouras Saint George Agiorgitiko z 4.1 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.