Gravad Lax z sosem musztardowo-koperkowym

Przepis Gravad Lax z sosem musztardowo-koperkowym jest gotowy w około 1 godzinę i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i pescatariańskie opcja dla miłośników skandynawskiej kuchni. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 272 kalorie, 9g białka, oraz 22g tłuszczu każdy. Na 1,54 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka soli i pieprzu, ocet winny, olej arachidowy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Gravad Laks (Vel Gravad Lax, Gravlax, Grav Lax, Gravlaks), Łosoś w sosie koperkowo-musztardowym, oraz Musztardowy Sos Do Zanurzania Koperku dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

udziec jagnięcy z kością 8trochę posiekanej cukinii

trochę koperku (do dekoracji)1

takich jak Lindt, do czekoladowych loków 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekany świeży koperek 1501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej roślinny lub 150 ml oleju arachidowego 57papryka habanero

gruba sól kamienna 2filety

filety z łososia o grubości około 2 l każdy, skórka na, skalowane i pin kości usunięte 8trochę posiekanej cukinii

Steki z rostbefu nowojorskiego z kością, jeśli chcesz 57papryka habanero

Cukier Drobny 1porcja startego parmezanu

pieprz biały, kruszony 1porcja startego parmezanu

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. The Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.