Gra terrine

Gra terrine
Jeśli chcesz dodać więcej bezglutenowe przepisy do swojej kolekcji, terrine gry może być przepis należy spróbować. Na 2,21 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 8. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 31g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 365 kalorii. 45 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Mieszanka piersi z kaczki, wątróbki drobiowej, dziczyzny i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Ogólnie ten przepis zarabia ogromny spoonacular wynik 89%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Terryna Wakacyjna, Terryna Brokułowa, oraz Terryna Pomidorowa.

Instrukcje

1
Ostrożnie wyciąć skórę kaczki z piersi kaczki, a następnie bardzo drobno posiekać skórę. Zarezerwuj 12 boczków na podszewkę puszki.
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego
Pierś Z KaczkiPierś Z Kaczki
Cała KaczkaCała Kaczka
2
Całe mięso i pozostały boczek pokroić na 1 cm kawałki, zachowując różne mięsa osobno (Krok 1). Umieść wszystkie najlepsze kawałki na jednej stronie.
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
3
Rezerwujemy posiekany boczek, a z najlepszych kawałków rezerwujemy 100 g posiekanego kurczaka, 250 g wątróbek drobiowych, połowę dziczyzny mieszanej, połowę kaczki i połowę skóry kaczki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wątróbka DrobiowaWątróbka Drobiowa
Mięso Z DziczyznyMięso Z Dziczyzny
10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego
Cała KaczkaCała Kaczka
4
Całość pozostałego mięsa i skórki z kaczki włożyć do robota kuchennego (w tym wszystkie grubsze kawałki) i zmiksować na mielone.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki świeżego Ananasa, Posiekanego1/2 Szklanki świeżego Ananasa, Posiekanego
Cała KaczkaCała Kaczka
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
5
Przełożyć do miski i dodać czosnek, ziele angielskie, jagody jałowca, pietruszkę, Armagnac lub brandy, wino i wywar.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jagody JałowcaJagody Jałowca
10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali
ArmagnacArmagnac
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
2 Szczypty Zmielonych Goździków2 Szczypty Zmielonych Goździków
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
6
Wymieszać z zarezerwowanym posiekanym mięsem i marynować w lodówce na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
7
Piekarnik do 180C / 160C wentylator / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
8
Nasmarować masłem 1,5 litrową puszkę bochenka lub formę terrynową. Lekko rozciągnąć zarezerwowane boczek rashers (krok
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
9
i użyj większości z nich, aby wyrównać puszkę lub formę, lekko nakładając się na siebie i pozostawiając dużo zwisu na górze (Krok 3). Zapakuj mieszaninę mięsa do puszki (Krok 4), a następnie złóż na zwis boczku i połóż zarezerwowane wysypki na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
10
Przykryj terrynę pergaminem do pieczenia, a następnie szczelnie przykryj folią. Włóż złożony ręcznik do pieczenia i połóż terrine na górze (Krok 5).
Składniki, których będziesz potrzebować
HerbataHerbata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
11
Wlej tyle gorącej wody do puszki do pieczenia, aby znaleźć się tuż poniżej krawędzi puszki terrynowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
12
Wstawić do piekarnika, następnie zmniejszyć ogień do 160C / 140C wentylator / Gaz 3 i piec przez 1 godz. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 1 godzinę w łaźni wodnej, a następnie wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
13
Gdy ostygnie, wytnij pasek folii lub karty, aby pasował do górnej części puszki, połóż go na terrinie i zważyć kilkoma ciężkimi puszkami(Krok 6). Wyluzuj przez noc.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
14
Ostrożnie wyjmij terrynę z puszki, zetrzyj całą galaretkę i podawaj w plastrach z grzankami i korniszonami.
Składniki, których będziesz potrzebować
KorniszonyKorniszony
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs
Porcje8
Ocena Zdrowia38
Magazyn