Gaucho-Grillowany stek z sosem Chimichurri

Gaucho-Grillowany stek z sosem Chimichurri może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 8 i kosztuje $5.75 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 49g białka, 34g tłuszczu, oraz w sumie 504 kalorie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie Południowoamerykańskie. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Udaj się do sklepu i odbierz sok z limonki, pietruszkę z płaskim liściem, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 66%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Stek Gaucho z Czterolistnym Chimichurri, Stek Gaucho z 4-ziołowym Chimichurri, oraz Grillowany stek z sosem Chimichurri.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Połączyć czosnek, jalapeno i ocet w misce. Wymieszać pietruszkę, oregano i sok z limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Truskawka Bez łuski

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Pomarańcza, Skórka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ubić oliwę z oliwek i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dobrze wymieszać i odstawić w temperaturze pokojowej, aby umożliwić smakom ślub.

Stek marynować na oliwie z oliwek przez 30 minut, obracając się, aby pokryć obie strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Rozgrzej zewnętrzny grill węglowy lub brojlery do wysokiej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Kasztany Wodne, Julienne

Usuń stek z oleju i doprawić obie strony dużą ilością soli i pieprzu; powinieneś zobaczyć przyprawę na mięsie. Grilluj steki na najgorętszej części grilla przez 4 minuty na stronę, aż dobrze zwęglone.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieść stek do deski do krojenia i odstawić na 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Stek pokroić w poprzek ziarna na przekątnej i odcedzić plastry na talerzu. Łyżka trochę chimichurri na mięso i podawać z pozostałym sosem na stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Kasztany Wodne, Julienne

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

kruszony czarny pieprz 1bunch

świeża pietruszka z płaskim liściem, drobno posiekana 6

ząbki czosnku, mielone 2

jalapenos, mielone 2

limonki, soczyste 11 funt cukinii,

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1garść

świeże oregano, drobno posiekane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 2kilogramy

spódnica stek, przycięte z nadmiaru tłuszczu

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. GEN5 Merlot z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.