Frytki Z Serem Bekonowym

Name: Frytki Z Serem Bekonowym
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 170 papryka habanero grubo cięty Applewood wędzony boczek; 3 Spód: okruszki z herbatników graham Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 1 porcja startego parmezanu czosnkowy sos chili (zalecane: Sriracha); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany szczypiorek, do dekoracji; 1 porcja startego parmezanu Musztarda Dijon; 3 Spód: okruszki z herbatników graham mąka uniwersalna; 2 warzywo (np. szpinak) sos pieprzowo-cytrynowy; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 2 Spód: okruszki z herbatników graham cebula mielona; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Parmigiano-Reggiano; 3 ziemniaki russet; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ostry Biały Cheddar; 1 Średnia żółta cebula, posiekana olej roślinny do smażenia

Boczek ser frytki wymaga około 1 godzina i 30 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 37g białka, 144g tłuszczu, oraz w sumie 1588 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.27 za porcję. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Sprawdza się jako dość drogie przystawki. Jeśli masz Dijon musztarda, cebula, czosnek sos chili, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 60%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Frytki Z Serem Bekonowym, Frytki Serowe Zawijane Boczkiem, oraz Pieczone Frytki Z Serem Chili Z Boczkiem I Ranczo.

Instrukcje

Ziemniaki pokroić wzdłuż w kwadraty 1/4 cala. Pokrojone ziemniaki moczyć w wodzie przez 1 godzinę, aby usunąć skrobię.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Skrobia

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Rozgrzać olej do 325 stopni F i blanszować ziemniaki przez 5 minut, aż będą bardzo miękkie, ale nie brązowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Cienki-

Usunąć z oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

W średnim saute patelni na średnim ogniu, gotować boczek, aż po prostu chrupiące, uważając, aby nie rozgotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

W rondlu 2 quart roztopić masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać cebulę i gotować około 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Dodać czosnek i mąkę, ubić na gładką masę. Gotować 2 minuty więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Dodaj sos chili i musztardę, i powoli ubijaj w gęstej śmietanie. Gdy mieszanina zacznie się gotować, dodaj sery i usuń z ognia. Smak sos do przypraw. Jeśli sos jest zbyt gęsty, cienki z większą ilością śmietany. Jeśli jest zbyt cienki, zagęścić trochę więcej sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Drobno Posiekanych Ogórków Kiszonych

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Zwiększ temperaturę oleju do 375 stopni F. Smaż ziemniaki po raz drugi, aż będą chrupiące i złociste.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Cienki-

Wyjąć z oleju i ponownie odsączyć, natychmiast doprawić solą. Na dużym talerzu ułóż frytki na środku, skrop sosem, wierzch z pokruszonym boczkiem i szczypiorkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Prawdziwego Boczku