Frytki i ryby

Name: Frytki i ryby
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 łyżka suszonego oregano 1 1/3 szklanki melasy; 1 butelka piwo brązowe, zimne; 0 Batoniki toffi Heath 1 całe świeże jalapeno; 4 krewetki i żyłki Skrobia kukurydziana, do pogłębiania; 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge mięsista sieja (tilapia, mintaj, dorsz), pokrojona w paski o gramaturze 1 uncji; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 1 Dash Przyprawa Old Bay; 4 larges Ziemniaki Russet; 1 galon olej z krokosza barwierskiego

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj frytek i ryb. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 8900 kalorii, 23G białka, oraz 952g tłuszczu każdy. Na 8,12 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 16 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz przyprawę Dash old bay, brązowe piwo, sól koszerną i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć piwo, można śledzić to danie główne z Guinness, Whiskey & Irish Cream Cupcakes jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Ryba poobijana w piwie (dla ryb N ' Chips), Ryba popijana piwem (ryba z frytkami), oraz Ryba z frytkami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozgrzać olej z krokosza barwierskiego w piecu holenderskim 5-quart na dużym ogniu, aż osiągnie 320 stopni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Z Krokosza Barwierskiego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Używając krajalnicy V z szerokim ostrzem, pokrój ziemniaki skórką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Umieścić w dużej misce z zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

W misce, ubić razem mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz cayenne, i Old Bay przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Old Bay

Pieprz Cayenne

Proszek Do Pieczenia

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Ubijaj piwo, aż ciasto będzie całkowicie gładkie i wolne od grudek. Przechowywać w lodówce przez 15 minut. Uwaga: ciasto można przygotować do 1 godziny przed czasem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Piwo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dokładnie odcedzić ziemniaki, usuwając nadmiar wody. Gdy olej osiągnie 320 stopni, zanurz ziemniaki w oleju. Pracując w małych partiach, smażyć przez 2 do 3 minut, aż będą blade i dyskietki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Olej Do Smażenia

Wyjąć z oleju, odcedzić i schłodzić do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Zwiększ temperaturę oleju do 375 stopni. Ponownie zanurzyć frytki i gotować, aż chrupiące i złoty kolor, o 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Olej Do Smażenia

Wyjąć i osuszyć na stojaku do pieczenia. Doprawić solą koszerną na gorąco i trzymać w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Koszerna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pozwól olejowi powrócić do 350 stopni. Lekko pogłębiać paski ryb w skrobi kukurydzianej. Pracując w małych partiach, zanurz rybę w cieście i zanurz w gorącym oleju. Gdy ciasto jest ustawione, obrócić kawałki ryby nad i gotować, aż złoty kolor, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia Kukurydziana

Ryby