Francuski Sos Z Owoców Morza, Z Krewetkami

Name: Francuski Sos Z Owoców Morza, Z Krewetkami
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 2 larges marchew, duża, oczyszczona i pokrojona w krążki; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala śmietana lub creme fraiche; 125 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 szklanki świeżej natki pietruszki, grubo posiekanej; 2 ząbki czosnku, obrane i posiekane; 100 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/3 szklanki soku z cytryny , świeżo wyciśniętego; 1 ( bakłażany) cebula, obrana i posiekana; 3 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 łyżeczki ostrego sosu paprykowego; 2 larges ziemniaki Duże, obrane i pokrojone na 3 kawałki; 1 dla każdego. pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 kg krewetki duże lbs; 10 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe łyżeczki cukru; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Tajski sos rybny (ok. 27 ml); 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory dojrzałe, obrane i posiekane; 750 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki wody

Francuski sos z owoców morza, z krewetkami to bezglutenowe i pescatariańskie przepis z 1 porcją. Na $29.25 za porcję, ten przepis Pokrowce 80% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 228g białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 1625 kalorii. Świetnie sprawdza się jako sos śródziemnomorski. Mieszanka marchwi, cukier, tajski sos rybny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 55 minut. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Recipezaar. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 75%, co jest dobre. Spróbuj Krewetki Satay (krewetki / krewetki z pikantnym sosem orzechowym), Gotowane krewetki z Fettuccine i fasolką szparagową, oraz Bouillabaisse (Francuski Gulasz Z Owoców Morza) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Krewetki oczyścić, dobrze spłukując pod zimnym kranem. Użyj do tego sito lub durszlak. Otrząśnij nadmiar wody.Czyść dalej, odcinając Plecy nożyczkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Gruby Czerwony Cukier

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Nożyczki Kuchenne

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Usuń czarną żyłę, jeśli w ogóle: najłatwiej jest użyć papieru kuchennego do pracy i zeskrobać żyłę na tym. Wyrzucić papier po zakończeniu.Obrać krewetki i ostrożnie zdjąć skórki i głowę, a następnie umieścić w osobnej misce. Nie naciskaj pistoletu w głowę. Nie zabije cię i doda smaku twemu towarowi. Chcesz wszystkie peelingi i głowy.Przykryj i zachowaj oczyszczone krewetki do późniejszego gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Włóż wodę, sok z cytryny i skórki krewetek / krewetek i głowy do dużego garnka o grubym dnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać przygotowaną marchew, cebulę, ziemniaki i pomidory i wymieszać.Doprowadzić do wrzenia.Gdy wywar dojdzie do wrzenia, zmniejsz ogień, nałóż pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Słonina Wieprzowa

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Dodaj cukier, tajski sos rybny, pietruszka, czosnek i sos pieprzowy. Wymieszać i niech gotować kolejne 10 protokół.* Należy pamiętać, że nie zmierzyłem wszystkiego dokładnie. Starałam się naśladować przepis, więc domyśliłam się kilku ilości. Mogłem użyć więcej sosu rybnego niż podano, a także więcej cukru. Użyłem lokalnego pikantnego pieprzu chutney zamiast ostrego sosu pieprzowego. Więc mogą być małe różnice między twoimi wynikami a moimi. DO smaku-zabawa w gotowaniu polega na eksperymentowaniu!Za pomocą bardzo drobnego Sitka odcedzić cały garnek do miski. Nie pozwól, aby Skórki krewetek wpadły do stada.Będziesz miał około 3 filiżanek zapasów lub więcej.Teraz dodaj z powrotem do bulionu kawałki ziemniaków (lub tyle, ile możesz, ponieważ niektóre by się rozpadły) i kawałki marchwi.Spróbuj: będzie potrzebował więcej soli lub soli przyprawowej do wyboru.Włożyć do procesora lub blendera i zmiksować, aż warzywa lekko zagęszczą SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Sos Rybny

Paluszki Mięsne O Smaku Pepperoni), Pokrojone Na Kawałki Wielkości Kęsa

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Słonina Wieprzowa

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Dodaj śmietanę i ponownie whizz.Używaj tylko takiej ilości sosu, jaką planujesz użyć do Dania, tj. 1 szklanka makaronu dla sześciu osób. Ostudzić i zamrozić resztę na kolejny dzień.Spróbuj ponownie, aby zobaczyć, czy chcesz dodać więcej soli, a może nawet trochę (prawdziwy pomidorowy) ketchup lub sos pieprzowy.Jeszcze nie próbowałem tej terryny rybnej, ale sos był świetny nad fettucine, z krewetkami, które były po prostu smażone w oliwie z oliwek, z przyprawami.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Fettuccine

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Opakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Miniaturowe Wafle Waniliowe

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Dodaj zieloną sałatkę z mieszanych małych liści-mesclun, jak mówią Francuzi. I nie zapomnij o schłodzonym białym winie: sauvignon blanc powinien to zrobić ...

Składniki, których będziesz potrzebować

Piersi Bażanta Jeśli)

Mesclun

Wyposażenie

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Nożyczki Kuchenne

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

2larges

marchew, duża, oczyszczona i pokrojona w krążki 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

śmietana lub creme fraiche 1251 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 szklanki świeżej natki pietruszki, grubo posiekanej 2

ząbki czosnku, obrane i posiekane 1001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/3 szklanki soku z cytryny , świeżo wyciśniętego 1( bakłażany)

cebula, obrana i posiekana 31 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 łyżeczki ostrego sosu paprykowego 2larges

ziemniaki Duże, obrane i pokrojone na 3 kawałki 1dla każdego.

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 1kg

krewetki duże lbs 101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

łyżeczki cukru 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Tajski sos rybny (ok. 27 ml)31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory dojrzałe, obrane i posiekane 7501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki wody

Polecane wino: Bordeaux, Okruchy Czekoladowych Herbatników Graham (około 14 Całych Herbatników), Biały Bordowy

Bordeaux, szampan i Biały burgund to moje najlepsze propozycje dla francuskiego. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Baron des Chartrons Bordeaux z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.