Fondant czekoladowy

Fondant czekoladowy
Jeśli masz mniej więcej 1 godzina do spędzenia w kuchni czekoladowy fondant może być spektakularnym lacto ovo vegetarian przepis do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 9 porcji z 528 kalorii, 6G białka, oraz 34g tłuszczu każdy. Na 1,09 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Wiele osób naprawdę lubi tę przystawkę. Ten przepis jest lubiany przez 2463 smakoszy i kucharzy. Mieszanka sorbetu pomarańczowego, jajka i żółtka, mąka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 53%, co jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Czekoladowy Fondant, Biała Czekolada-Marshmallow Rolled Fondant, oraz Babeczki czekoladowe Nadziewane pomarańczą z kremówką.

Instrukcje

1
Najpierw przygotuj formy. Pociągnięciami w górę mocno rozetrzyj roztopione masło (w sumie użyj 50 g) po całej wewnętrznej stronie formy budyniowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek
2
Umieść formę w lodówce lub zamrażarce.
3
Roztopione masło utrzeć na schłodzonym maśle, a następnie dodać do formy łyżkę kakao w proszku. Przechylić formę, aby proszek całkowicie pokrył masło. Wrzuć nadmiar kakao z powrotem do słoika, a następnie powtórz za pomocą następnej formy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania
1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek
4
Umieścić miskę na patelni z ledwo gotującą się wodą, następnie powoli stopić 200 g dobrej jakości gorzkiej czekolady i 200 g masła, obie posiekane na małe kawałki, razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gorzka CzekoladaGorzka Czekolada
1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek
1 Kartonowe Kółko Z Ciastem (6 Cali)1 Kartonowe Kółko Z Ciastem (6 Cali)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skręcić Liny LukrecjoweSkręcić Liny Lukrecjowe
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
5
Wyjmij miskę z ognia i mieszaj, aż będzie gładka. Pozostawić do ostygnięcia na około 10 min.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skręcić Liny LukrecjoweSkręcić Liny Lukrecjowe
6
W osobnej misce ubić 4 jajka i 4 żółtka razem z 200 g złotego cukru, aż masa będzie blada, a trzepaczka pozostawi ślad. Do jajek przesiać 200 g mąki pszennej, następnie ubić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier Golden CasterCukier Golden Caster
Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, SchłodzoneMasło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone
Odmiany GrzybówOdmiany Grzybów
Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Skręcić Liny LukrecjoweSkręcić Liny Lukrecjowe
7
Wlać roztopioną czekoladę do mieszaniny jaj w trzecich, dobrze bijąc między każdym dodatkiem, aż cała czekolada zostanie dodana, a mieszanina zostanie całkowicie połączona z luźnym cieście.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)
8
Ciasto kremówki przełożyć do dzbanka, następnie równomiernie podzielić na formy. Kremówki można teraz zamrażać do miesiąca i gotować z zamrożonych. Schłodzić przez co najmniej 20 minut lub do poprzedniej nocy. Aby upiec zamrożone, po prostu kontynuuj zgodnie z instrukcją, dodając 5 minut więcej do czasu gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe KostkiMiękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe Kostki
9
Piekarnik nagrzewany do 200C / wentylator 180C / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe KostkiMiękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe Kostki
10
Fondanty umieścić na blasze do pieczenia, a następnie gotować przez 10-12 minut, aż wierzchołki uformują skórkę i zaczynają się oddalać od boków form.
Składniki, których będziesz potrzebować
Batoniki Chrupiące Z Masłem Orzechowym W CzekoladzieBatoniki Chrupiące Z Masłem Orzechowym W Czekoladzie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Czarnych Skręconych Sznurków Lukrecjowych8 Czarnych Skręconych Sznurków Lukrecjowych
11
Wyjąć z piekarnika, a następnie pozostawić na 1 min przed wyjściem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe KostkiMiękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe Kostki
12
Poluzuj kremówki, przesuwając blaty bardzo delikatnie, aby oddalały się od boków, łagodząc je z form. Nałóż delikatnie każdą kremówkę na dłoń, aby wiedzieć, że zniknęła, a następnie włóż z powrotem do formy gotowej do talerzowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
13
Zaczynając od środka każdego talerza, ściśnij spiralę sosu karmelowego, wykonaj wszystkie potrzebne talerze, zanim przejdziesz do następnego etapu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zwykła WodaZwykła Woda
14
Posadź kremówkę na środku każdego talerza. Używając dużej łyżki zanurzonej w gorącej wodzie, zgarnij quenelle lodów.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
1 Kartonowe Kółko Z Ciastem (6 Cali)1 Kartonowe Kółko Z Ciastem (6 Cali)
15
Ostrożnie umieścić lody na wierzchu kremówki, a następnie podawać natychmiast. Powtórz z resztą kremówki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h
Porcje9
Ocena Zdrowia3
Magazyn