Focaccia Warzywna
Warzywna Focaccia może być tylko bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański przepis, którego szukałeś. Ten przepis zawiera 12 porcji z 125 kalorii, 3G białka, oraz 5G tłuszczu każdy. Za 28 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 18 powie, że trafił w sedno. Mieszanka mąki chlebowej, oregano, oliwy z oliwek i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 30 minut. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 52%, co jest całkiem niezłe. Podobne przepisy obejmują Focaccia Warzywna, Focaccia Warzywno-Serowa, oraz Grillowana Focaccia Warzywna.
Instrukcje
W dużej misce wymieszaj 2 szklanki mąki, drożdży i soli.
Dodaj wodę i olej; ubijaj do uzyskania gładkości. Dodaj tyle pozostałej mąki, aby uzyskać miękkie ciasto.
Obróć na posypaną mąką powierzchnię; ugniataj, aż będzie gładka i elastyczna, około 4 minut. Przykryj i odstaw na 15 minut. W międzyczasie w misce połącz pomidory, pieczarki, zieloną paprykę, oliwki, cebulę, oliwę, ocet i przyprawy.
Płaszcz 15 cali. x 10-w. x 1-w. blacha do pieczenia ze sprayem do gotowania; posypać mąką kukurydzianą. Wciśnij ciasto na patelnię. Ciasto obficie nakłuć widelcem.
Piec w temperaturze 475° przez 5 minut lub do lekkiego zrumienienia. Przykryj mieszanką warzywną.
Piec 8-10 minut dłużej lub do momentu, gdy brzegi skórki będą złotobrązowe.
Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Focaccian w menu? Spróbuj połączyć się z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Santa Margherita Chianti Classico Riserva z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.
![Santa Margherita Chianti Classico Riserva]()
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Aromaty tego złożonego czerwonego wina wahają się od wiśni i śliwek po kwiaty mieczyk i ziemisty krzemień. Garbnikowe, dębowe smaki są jasne i okrągłe, z suchym, ciepłym, ziemistym wykończeniem. Polecany do mięsa z grilla, np. krojonego steku Chianina lub do dziczyzny, np. bażanta nadziewanego truflami. Doskonale komponuje się również z dojrzałym serem.