Flan z dyni z Pralinką z pestek dyni
Przepis dyniowy Flan z Pralinkami z pestek dyni może zaspokoić Twoje europejskie pragnienie w około 1 godzina i 50 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 382 kalorie. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 10 i kosztuje 74 grosze za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz tequilę ze złotej agawy, zmielony cynamon, cukier i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić już dziś. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Flan z dyni z Pralinką z pestek dyni, Pumpkin Praline patelnia ciasto + Jak zrobić domowe Puree z dyni, oraz Flan z dyni z przyprawionymi pestkami dyni dla podobnych receptur.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Podgrzej 2-ćwiartkowe naczynie sufletowe lub okrągłą ceramiczną zapiekankę na środku piekarnika.
Gotować 1 szklankę cukru w suchym 2-kwartowym ciężkim rondlu na umiarkowanie małym ogniu, mieszając powoli widelcem, aż stopi się i blado złocisty. Gotować karmel bez mieszania, wirowanie patelni, aż głęboki złoty, o 5 protokół. Szybko i ostrożnie wyjmij gorące naczynie z piekarnika i natychmiast wlej karmel do naczynia, przechylając go na dno i boki. (Pozostawić piekarnik włączony.) Przechylaj się, gdy karmel stygnie i zgęstnieje na tyle, aby pozostać na swoim miejscu.
Całe mleko sparzyć odparowanym mlekiem w rondlu i zdjąć z ognia. Ubić jajka i pozostałą szklankę cukru mikserem elektrycznym, aż będzie gładka i kremowa. Ubić w soli, dyni, tequili i przyprawach.
Wlać mieszaninę mleka przez sito do miski i ubić do mieszaniny dyni w wolnym strumieniu, aż dobrze połączone.
Wlać krem na karmel w naczyniu i ustawić w łaźni wodnej z 1 cala gorącej wody. Umieść patelnię w środku piekarnika i obniż temperaturę do 350 stopni F.
Piec do złotego koloru na górze i nóż włożony w centrum wychodzi czysty, o 1 1/4 godziny, ewentualnie dłużej.
Wyjąć naczynie z łaźni wodnej i przenieść do stojaka do ostygnięcia. Schłodzić flan, pod przykryciem, aż ostygnie, co najmniej 6 godzin.
Aby rozpuścić flan, zanurz dno suflet danie krótko (20 do 30 sekund) w ciepłej kąpieli wodnej. Następnie, uruchomić cienki nóż wokół flan poluzować z boków naczynia. Poruszaj naczyniem z boku na bok, a gdy flan porusza się swobodnie w naczyniu, Odwróć duży półmisek z wargą nad naczyniem. Trzymając naczynie i talerz bezpiecznie razem, szybko odwróć i obróć flan na talerz. Karmel wyleje się na niego i wokół niego.
Flan pokroić w kliny i podawać z łyżką karmelu i odłamkami pralin.
Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F.
Lekko posmarować dużą blachę folii na blasze do pieczenia i ogrzać w piekarniku.
Cukier, wodę i szczyptę soli ugotować w głębokim 2-ćwiartkowym ciężkim rondlu na umiarkowanie małym ogniu, powoli mieszając metalowym widelcem, aż stopi się i blado złocisty. Gotować karmel bez mieszania, obracając patelnię, aż będzie głęboki złoty. Natychmiast wymieszać z pestkami dyni i szybko wylać na folię, rozprzestrzeniając się na cienką blachę, zanim stwardnieje. (Jeśli karmel twardnieje i jest trudne do rozłożenia, umieścić w piekarniku 400 stopni F, aż będzie wystarczająco ciepła, aby rozprzestrzeniać, 1 do 2 minut.)
Pralinki schłodzić na blasze na blasze do całkowitego utwardzenia, następnie rozbić na duże kawałki.
Polecane wino: Tempranillo, Albarino, Grenache
Hiszpański działa bardzo dobrze z Tempranillo, Albarino i Grenache. Łącząc wino z daniami kuchni hiszpańskiej, dlaczego nie kierować się zasadą "co rośnie razem idzie razem"? Polecamy albariño do białego wina i garnachan i tempranillo do czerwonego. Vina Herminia Lady Label Herminia Tempranillo z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.
Vina Herminia Lady Label Herminia Tempranillo
Wino na cześć kobiety, zadziornej, nonkonformistycznej i zdeterminowanej, Herminii. Pracowała niestrudzenie na rzecz swojej społeczności kwestionując i kwestionując ustalone normy swoich czasów. Charyzmatyczny, zaangażowany, pionier. Herminia, kobieta, która zainspirowała Bodegas Viña Herminia. Piękny jasny wiśniowy kolor. Bardzo świeży i owocowy, z delikatnymi niuansami wanilii. Okrągłe i gładkie na podniebieniu, z miękką przyjemną taniną. Niezapomniane wino, które ma zainspirować Twoje niesamowite historie i stworzyć niezapomniane chwile.