Flambeed Short Żeberka Z Krew Pomarańcza Gremolata

Name: Flambeed Short Żeberka Z Krew Pomarańcza Gremolata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 plastry 1 pasek boczku, pokrojony w małe smalce; 2 (zima) Skórka z krwawej pomarańczy; 1 kilogramy żeberka wołowe z kością (6-8 żeberek); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki koniak lub brandy, lub więcej, w zależności od tego, jak rozbrykany czujesz; 1 marchewka pokrojona w zapałki (ok. pół szklanki); 1 koper włoski, pokrojony w zapałki (około pół do trzech czwartych filiżanki); 2 (zima) pietruszka drobnolistna; 2 (zima) sos pieprzowo-cytrynowy; 1 ( bakłażany) cebula w plasterkach; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sproszkowane nasiona lubczyku; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 1 szklanka dzikiego ryżu, dokładnie opłukanego; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion wołowy lub warzywny, najlepiej domowej roboty

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur dania głównego, więc dać Flambeed krótkie żeberka z krwi pomarańczowy Gremolatan spróbować. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 1140 kalorii, 38g białka, oraz 95 g tłuszczu każdy. Na 5,65 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Jeśli masz boczek, bulion warzywny, pietruszkę z płaskim liściem i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Żeberka duszone w piwie z Gremolatą pomarańczową, Żeberka wolno gotowane z Gremolatą, oraz Czerwone Wino-Duszone Żeberka Z Cytrynowo-Ziołową Gremolatą.

Składniki

Porcje:

2plastry

1 pasek boczku, pokrojony w małe smalce 2(zima)

Skórka z krwawej pomarańczy 1kilogramy

żeberka wołowe z kością (6-8 żeberek)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

koniak lub brandy, lub więcej, w zależności od tego, jak rozbrykany czujesz 1

marchewka pokrojona w zapałki (ok. pół szklanki)1

koper włoski, pokrojony w zapałki (około pół do trzech czwartych filiżanki)2(zima)

pietruszka drobnolistna 2(zima)

sos pieprzowo-cytrynowy 1( bakłażany)

cebula w plasterkach 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sproszkowane nasiona lubczyku 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

1 szklanka dzikiego ryżu, dokładnie opłukanego 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion wołowy lub warzywny, najlepiej domowej roboty

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe bardzo dobrze komponują się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Darioush Signature Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 69 dolarów za butelkę.