Filet z wołowiny Bourguignonne

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj filet z wołowiny Bourguignonne. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 707 kalorii, 36g białka, oraz 53g tłuszczu każdy. Na 6,58 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz boczek, bulion wołowy, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 18 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Gulasz wołowy z Rzep (wołowina Bourguignonne), Wołowina Bourguignonne, oraz Wołowina Bourguignonne.

Instrukcje

Ostrym nożem pokrój filet w poprzek na plasterki o grubości 1 cala. Filety solą i pieprzem po obu stronach. W dużym, grubym dnie patelni na średnim ogniu, saute plastry wołowiny w partiach z 2 do 3 łyżki oleju, aż rumiane na zewnątrz i bardzo rzadko wewnątrz, o 2 do 3 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Filety wyjąć z patelni i odstawić na półmisek.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

W tej samej patelni, podsmażyć boczek na średnim ogniu przez 5 minut, aż zbrązowieje i chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Usunąć boczek i odstawić na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Odcedzić cały tłuszcz, z wyjątkiem 2 łyżek stołowych, z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać czosnek i gotować przez 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Rozpuścić patelnię z czerwonym winem i gotować na dużym ogniu przez 1 minutę, zeskrobując dno patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj bulion wołowy, pastę pomidorową, tymianek, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Doprowadzić do wrzenia i gotować odkryte na średnim ogniu przez 10 minut. Przecedzić sos i odcedzić na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Bulion Wołowy

8 (U-12) Krewetek

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

2 Szklanki Ząbków Czosnku

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj cebulę i marchew i gotuj na wolnym ogniu przez 20 do 30 minut, aż sos zmniejszy się i warzywa będą ugotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Widelcem rozgnieść 2 łyżki masła i mąkę na pastę i delikatnie ubić do sosu. Dusić przez 2 minuty do zgęstnienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

W międzyczasie pieczarki smażyć osobno w 1 łyżce masła i 1 łyżce oleju przez około 10 minut, aż będą rumiane i miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Dodać filet z plastrów wołowiny, grzyby, i boczek na patelni z warzywami i sosem. Przykryć i podgrzać delikatnie przez 5 do 10 minut. Nie przesadzaj z gotowaniem. Doprawić do smaku i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki