Filet wołowy z burakiem i chrzanem

Filet wołowy z burakiem i chrzanem
Filet wołowy z burakiem i chrzanem to bezglutenowe danie główne. Jedna porcja zawiera 458 kalorii, 28g białka, oraz 32G tłuszczu. Na $3.94 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz cukier, trybula i szczypiorek, ocet balsamiczny i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 77%. Podobne przepisy to Filet wołowy z karmelizowaną cebulą i śmietaną chrzanową, Pieczone Żeberko Wołowe Z Burakiem I Chrzanem, oraz Pieczeń wołowa na zimno z sałatką z buraków i kremem chrzanowym.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do wentylatora 160C / konwencjonalny 180C / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
2
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek, dodać wołowinę i szybko smażyć ze wszystkich stron, aż ładnie się zarumienią.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
3
Przełożyć do płytkiego naczynia żaroodpornego i doprawić solą i pieprzem. (Nie myj patelni, możesz jej użyć ponownie.) Piecz przez 35-45 minut, w zależności od tego, jak dobrze lubisz gotowane mięso i grubość stawu. Pozostawić do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
4
Tymczasem obrać szalotki, pozostawiając korzenie nienaruszone i przeciąć na pół wzdłuż.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Gęsta śmietana KremówkaDodatkowa Gęsta śmietana Kremówka
5
Na patelni rozgrzać kolejną 1 łyżkę oliwy z oliwek, dodać szalotkę i delikatnie gotować przez 10 minut, obracając, aż zmięknie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Dodatkowa Gęsta śmietana KremówkaDodatkowa Gęsta śmietana Kremówka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
6
Posypać cukrem i gotować przez kolejne kilka minut, następnie zdjąć z ognia i wrzucić do dużej miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier CasterCukier Caster
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
7
Dodać ocet i pozostałe 3 łyżki oliwy z oliwek, doprawić solą i pieprzem i pozostawić do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
8
Rozgrzać olej roślinny o głębokości około 2,5 cm, na szerokiej patelni lub woku. Buraki cienko pokroić i rozłożyć na tacy wyłożonej papierem kuchennym. Osusz je papierem kuchennym. Sprawdź, czy olej jest wystarczająco gorący, ostrożnie upuszczając kawałek buraka, jeśli natychmiast unosi się na powierzchnię pokrytą pęcherzykami, olej jest gotowy. Plastry buraka smażyć partiami przez 2-3 minuty, aż będą zwinięte i chrupiące.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego RyżuOpakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu
9
Dobrze osuszyć na dużym talerzu wyłożonym papierem kuchennym i pozostawić do ostygnięcia.
10
Aby zrobić dressing, wymieszać wszystkie składniki w małej misce i doprawić do smaku.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
11
Zimną wołowinę pokroić w cienkie plasterki za pomocą bardzo ostrego, nieuszkodzonego noża.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
12
Włożyć liście sałaty do miski z szalotką, dobrze wrzucić i rozłożyć na dużym półmisku. Ułóż plastry wołowiny na wierzchu liści, łyżki trochę dressing na każdym kawałku, jak idziesz. Chipsy z buraków rozsypać na naczyniu i podawać z smażonymi w piecu młodymi ziemniakami (patrz poniżej).
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Posiekanej Natki Pietruszki Lub Posiekanego Szczypiorku, Do Dekoracji2 łyżki Posiekanej Natki Pietruszki Lub Posiekanego Szczypiorku, Do Dekoracji
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
Dodatkowa Gęsta śmietana KremówkaDodatkowa Gęsta śmietana Kremówka
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 30 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia36
Magazyn