Enchiladas z kurczaka z kremowym zielonym sosem Chile

Name: Enchiladas z kurczaka z kremowym zielonym sosem Chile
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (oderwany od łodygi); 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekane zielone chiles, odsączone; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 12 tortille kukurydziane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana zielona cebula; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rozdrobniony ser Monterey Jack; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula mielona; 3 gotowane połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry, rozdrobnione; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 6 krewetki i żyłki olej roślinny do smażenia na patelni

Kurczak Enchiladas z kremowym zielonym sosem Chile może być dobrym przepisem, aby rozwinąć pole przepisu dania głównego. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 20g białka, 35 g tłuszczu, oraz w sumie 513 kalorii. Na 1,77 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka tortilli kukurydzianych, kolendra, rosół z kurczaka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Jest to niedrogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 41%. Spróbuj Enchiladas z kurczaka z kremowym zielonym sosem Chile, Enchiladas z kurczakiem i białą fasolą z kremowym zielonym sosem Chile, oraz Ułożone Enchiladas z kurczaka i cukinii z kremowym zielonym sosem Chile dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Dekoracji Kanapek

Podgrzać 2 łyżki oleju na patelni na średnim ogniu. Smaż tortille (po kolei) przez 5 sekund z każdej strony, aby zmiękły i stały się giętkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Dodaj więcej oleju do patelni w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Odcedzić między warstwami ręcznika papierowego i ogrzać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Podziel kurczaka, 10 uncji ser Monterey Jack i cebulę wśród 12 tortille.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Monterey Jack

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Zwiń każdą tortillę i umieść boki szwu w dół na wysmarowanej patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki śmietanki Kremówki W Temperaturze Pokojowej

Masło rozpuścić w rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

(oderwany Od łodygi)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

Dodać mąkę i ubijać, aż mieszanina zacznie się gotować. Powoli dodawać bulion, mieszając trzepaczką, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wymieszać w śmietanie i chiles, ciepło dokładnie, ale nie gotować, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Wlać mieszaninę na enchiladas.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut lub aż do ogrzania. Wierzch z pozostałym serem Monterey Jack i piec jeszcze 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Monterey Jack

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Dekoracji Kanapek

Dekoruj posiekaną zieloną cebulą i kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Wyposażenie

Do Dekoracji Kanapek

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

2 łyżki śmietanki Kremówki W Temperaturze Pokojowej

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(oderwany od łodygi)1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

posiekane zielone chiles, odsączone 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 12

tortille kukurydziane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona cebula 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

rozdrobniony ser Monterey Jack 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula mielona 3

gotowane połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry, rozdrobnione 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę 6krewetki i żyłki

olej roślinny do smażenia na patelni

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino można spróbować Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 45 dolarów.