Elegancki tort wianek jagodowy

Elegancki tort wianek jagodowy
Elegancki tort wianek jagodowy wymaga około 3 godziny i 30 minut od początku do końca. Ten przepis służy 12 i kosztuje $2.15 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i laktoowo-wegetariański przepis ma 364 kalorie, 5G białka, oraz 11g tłuszczu na porcję. Mieszanka białka jaja, dżem morelowy, kilka gałązek eukaliptusa i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Ten przepis jest lubiany przez 327 smakoszy i kucharzy. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 45%, co jest solidne. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Elegancki Drobiazg Jagodowy, Elegancka Tarta Ze Świeżymi Jagodami, oraz Wieniec z zimowej sałatki jagodowej z sosem cytrynowym.

Instrukcje

1
Zrób ciasto w kształcie pierścienia: przygotuj gorącą mieszankę ciastek toddy (przepis przeciwny), następnie nasmaruj i obustronnie wyłóż okrągłą, głęboką puszkę na ciasto o średnicy 23 cm. Odkleić etykietę z pustej puszki o pojemności 400 g i dobrze umyć. Masło na zewnątrz puszki i zawinąć w nieprzywierający papier do pieczenia. Jedną trzecią puszki napełnij fasolą do pieczenia, ryżem lub suszonymi roślinami strączkowymi (aby ją zważyć), a następnie umieść na środku puszki. Łyżka ciasta wymieszać wokół pierścienia, a następnie wygładzić górę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukrowe Cukierki Z Gumy Do żuciaCukrowe Cukierki Z Gumy Do żucia
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do PodaniaOcet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania
Likier Liczi (polecany: Marka Soho)Likier Liczi (polecany: Marka Soho)
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ziarna Espresso Oblane Ciemną CzekoladąZiarna Espresso Oblane Ciemną Czekoladą
Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)
2
Piec w temperaturze 160 ° c / wentylator 140 ° C/Gaz 3 przez 1 godzinę, następnie zmniejszyć do 140 ° C/wentylator 120 ° C/Gaz 1 i piec przez kolejną godzinę lub aż szpikulec wyjdzie czysty.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
3
Gdy ciasto jest jeszcze ciepłe, użyj szaszłyku do pieprzu ciasto z otworami, szturchając go do końca. Cukier rozpuścić w herbacie, dodać whisky lub sok pomarańczowy, a następnie łyżkę na powierzchni. Jeśli robisz ciasto z wyprzedzeniem, karmić go świeżym łykiem gorącego toddy co tydzień, ale uważaj, aby ciasto nie rozmokło. Może być przechowywany przez miesiąc dobrze zapakowany w hermetyczny pojemnik w chłodnym, suchym miejscu. Jeśli brakuje czasu, ciasto można zrobić tego samego dnia, w którym go udekorujesz.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania
8 (U-12) Krewetek8 (U-12) Krewetek
WhiskeyWhiskey
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
HerbataHerbata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
4
Aby udekorować, lekko ubić białko jaja, a następnie umieścić cukier na płaskim talerzu lub tacy. Końcówki liści zanurz w białku jajka, otrząśnij nadmiar, a następnie zanurz w cukrze, aby pokryć. Pozostawić do wyschnięcia, a ciasto przykryć marcepanem. Jeśli Twoje żurawiny są zamrożone, pozostaw je na kilku arkuszach ręcznika kuchennego na tym etapie, aby rozmrozić i wyschnąć, lub sok wpadnie do lukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Brzoskwinia Obrana I Pokrojona W Plasterki Lub 1 Szklanka Mrożonych, Niesłodzonych Brzoskwiń Pokrojonych W PlasterkiBrzoskwinia Obrana I Pokrojona W Plasterki Lub 1 Szklanka Mrożonych, Niesłodzonych Brzoskwiń Pokrojonych W Plasterki
Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże TruskawkiOpcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki
MarcepanMarcepan
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)
świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączoneświeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
5
Zwiń marcepan w kółko o średnicy 23 cm, kształtując go rękami w okrąg. Alternatywnie, rozwałkuj marcepan nieco większy niż potrzebujesz, a następnie pokrój okrągły placek, używając podstawy puszek do ciast jako prowadnicy. Odwróć marcepan.
Składniki, których będziesz potrzebować
MarcepanMarcepan
12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
6
Wierzch ciasta posmarować dżemem, a następnie położyć na marcepanie.
Składniki, których będziesz potrzebować
MarcepanMarcepan
DżemDżem
7
Zrób dziurę w środku. Używając puszki, przepchnij otwór w środku ciasta i wybij nadmiar marcepanu. jest to najprostszy sposób, aby upewnić się, że dziura w pokrywie pasuje do otworu w cieście. Skręć ciasto prawo sposób i usiąść na talerzu ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
MarcepanMarcepan
PunchPunch
8
Cukier puder przesiać, ubić z białkiem, aż będzie gęsty i gładki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W PlasterkiDo 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki
Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże TruskawkiOpcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
9
Rozłóż marcepan nożem do palety, a następnie udekoruj wierzch żurawiną, liśćmi laurowymi i oszronionymi gałązkami eukaliptusa. Pozostawić do Ustawienia na noc przed cięciem. Może być udekorowany do dnia poprzedzającego. Przechowywać ciasto owinięte w folię do lukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Brzoskwinia Obrana I Pokrojona W Plasterki Lub 1 Szklanka Mrożonych, Niesłodzonych Brzoskwiń Pokrojonych W PlasterkiBrzoskwinia Obrana I Pokrojona W Plasterki Lub 1 Szklanka Mrożonych, Niesłodzonych Brzoskwiń Pokrojonych W Plasterki
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
MarcepanMarcepan
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Nóż Do PaletyNóż Do Palety
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Polecane wino: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d ' Asti i Port to moje najlepsze propozycje na ciasto. Częstą zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremowym sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Solera Cream Sherry z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.
NV Solera Cream Sherry
NV Solera Cream Sherry
Sherry śmietankowe Solera ma błyszczący bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Dzięki aromatom toffi i orzechów pekan słodko solone aromaty orzechów i brązowych przypraw mają złożony karmelowy akcent. Słodki wpis prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie treściwego podniebienia z długim, aromatycznym wykończeniem.
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 30 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia4
Magazyn