Dziś Kolacja: Kurczak Smażony Na Sucho
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc daj dziś kolację: smażony kurczak na sucho. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 436 kalorii, 24g białka, oraz 33g tłuszczu na porcję. Na 2,02 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Idź do sklepu i odebrać sól, olej z orzeszków ziemnych, średnio wytrawne sherry, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. 255 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Dziś Kolacja: Koreański Kurczak Smażony, Dziś Kolacja: Smażony Kurczak Z Mango, oraz Dziś Kolacja: Kurczak smażony z trawą cytrynową i Chile dla podobnych receptur.
Instrukcje
Pokroić seler pod stromym kątem w plastry ½ cala. Odstawić i wrzucić ze szczyptą soli. Pokroić szalotki pod stromym kątem na ½ - calowe plastry.
Przenieść do tej samej miski co seler.
Wlać olej do dużego woka ustawionego na dużym ogniu. Podczas palenia dodać kurczaka. Smażyć, aż kurczak stracił dużo wody, o 5 protokół.
Zmniejszyć ogień do średniej, i dodać chiles i pieprz Syczuan. Gotować, aż pachnące, o 15 sekund.
Dodaj pastę z fasoli chili i dobrze wymieszaj. Gotować, aż zabrudzi czerwony olej, o 10 sekund.
Dodaj wino ryżowe, ciemny sos sojowy i ¼ łyżeczki soli. Gotować, często mieszając, aż kurczak będzie suchy i bardzo pachnący, 10 do 15 minut.
Dodać seler i szalotki, i stir-smażyć, aż tylko miękkie, jeden do dwóch minut. Wyłączyć ogień, wlać olej sezamowy i doprawić solą do smaku. Dobrze wymieszać i podawać z białym ryżem.