Duszone Żeberka Wołowe

Duszone żeberka wołowe to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 6 porcjami. Na 2,62 zł za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 10 g tłuszczu, oraz w sumie 235 kalorii. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 20 minut. 457 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz krótkie żeberka wołowe, cebulę, seler i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 42%, co jest solidne. Podobne przepisy to Duszone Żeberka Wołowe, Duszone Żeberka Wołowe, oraz Duszone Żeberka Wołowe.

Składniki

Porcje:

żeberka wołowe z kością 1

marchewka obrana i posiekana 1łodyga

seler posiekany 7501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

dobre wytrawne czerwone wino (użyliśmy zinfandela)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej z pestek winogron lub oliwa z oliwek 6krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 1Średnia żółta cebula, posiekana

bulion cielęcy (może zastąpić bulion wołowy)1

cebula żółta, obrana i posiekana

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe bardzo dobrze komponują się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.