Dorsz z baskijskim sosem winnym

Dorsz z baskijskim sosem winnym to bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Ten przepis służy 4. Na 4,17 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 330 kalorii. Jeśli masz mąkę, pietruszkę płaską, Wino i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Z łyżeczką wynik 77%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Zielony Sos W Stylu Baskijskim, Linguini z sosem z małży-po baskijsku, oraz Prosty sos do steków i szukanie ofert na wino dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużej patelni nonstick, podgrzać oliwę z oliwek, aż się połysk. Przyprawić rybę solą i pieprzem, a następnie posypać 1 łyżką mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać ryby i czosnek na patelni i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż ledwo złoty, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Pozostałą 1 łyżkę mąki posypać rybą. Rybę obrócić i dodać groszek, połowę natki pietruszki, Wino i cockles. Gotować, potrząsając patelnią od czasu do czasu, aż dorsz będzie prawie ugotowany, około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cockles

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj krewetki, chowając je do cieczy. Przykryć i gotować 2 do 3 protokół, aż krewetki są różowe i zwinięte i cockles otworzyły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cockles

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Posypać pozostałą pietruszką i podawać w płytkich miseczkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

454papryka habanero

cockles, spłukane 567papryka habanero

filety z dorsza bez skóry, przekrojone o połowę w poprzek 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana pietruszka płaskolistna 2Spód: okruszki z herbatników graham

mąka uniwersalna 3larges

ząbki czosnku, cienko pokrojone 3Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

groszek mrożony 4trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony pieprz 170papryka habanero

krewetki średnie łuskane i deveined

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.