Domowe Kulki Sno

Domowe Kulki Sno
Domowe Kulki Sno mogą być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 468 kalorii, 5G białka, oraz 22g tłuszczu. Na 80 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. Ten przepis od Serious Eats ma 1764 fanów. Mieszanka kakao w proszku, płatki kokosowe, soda oczyszczona i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 4 godziny i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 28%. Ten wynik nie jest taki super. Spróbuj Domowe Kulki Sno, Domowe Azjatyckie Kulki Wołowe, oraz Domowe No-Cook Cookie Balls dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zrobić ciasto czekoladowe: Rozgrzej piekarnik do 177° i mieć patelnię cupcake, lekko nasmarowane, odstawić. Mikserem ręcznym lub stojącym, śmietaną razem masło, cukier, sól, soda oczyszczona i proszek do pieczenia, aż będą lekkie i puszyste, około trzech minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch FioletowyGroch Fioletowy
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Pokroić Na KawałkiPokroić Na Kawałki
2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)
Miniaturowe Wafle WanilioweMiniaturowe Wafle Waniliowe
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
16 Uncji Płynu Syropu Czekoladowego Hershey's16 Uncji Płynu Syropu Czekoladowego Hershey's
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
2
Dodaj jajko i wymieszaj jeszcze minutę, aż do całkowitego włączenia. Mikser ustawiony na niski, dodać mąkę na raz, a następnie kakao w proszku. Na koniec mżawka w maślance i wanilii. Kontynuować mieszanie tylko do uzyskania jednorodności. Podzielić ciasto równomiernie między kubki cupcake i piec przez około 12 protokół, lub do puffed i ustawić. Odstawić i ostudzić na co najmniej dwie godziny przed napełnieniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papier RyżowyPapier Ryżowy
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I GoździkachPo 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
Pokroić Na KawałkiPokroić Na Kawałki
Opcjonalnie Różne Posypki I Mini Krakersy W Kształcie Misiów MiodowychOpcjonalnie Różne Posypki I Mini Krakersy W Kształcie Misiów Miodowych
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Startej Cukinii, Odsączonej Z Nadmiaru Wilgoci1 1/2 Szklanki Startej Cukinii, Odsączonej Z Nadmiaru Wilgoci
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
3
Dodać powłoki prawoślazu i napełniania: w średniej misce (lub misce miksera stojak) połączyć żelatynę z połową wody (5 uncji).
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych
Cukierki Dla KarłówCukierki Dla Karłów
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
4
Wymieszać widelcem, aby nie pozostały grudki żelatyny. Odstawić. W średnim garnku połącz pozostałą wodę, syrop kukurydziany, cukier i sól na średnim ogniu. Delikatnie wymieszaj łopatką, aby zapewnić rozpuszczenie cukru; unikaj rozpryskiwania. Gotować, aż mieszanina zarejestruje 116° na termometrze cukierków. Gdy tak się stanie, natychmiast wyłącz ciepło i ostudź do210. po ostygnięciu dodaj syrop cukrowy do mieszaniny żelatyny i ubijaj z małą prędkością, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Zwiększ prędkość do średniej wysokości i ubijaj do lekkości, puszystości i potrojenia luzem. Jeszcze mieszając, dodać sól i wanilię. Użyj szpatułki, aby przenieść wszystkie, ale 4 uncje mieszaniny do torebki z ciastem. Odstaw torebkę z ciastem na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Eliksir GrEliksir Gr
Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy CukierPosypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier
Cukierki Dla KarłówCukierki Dla Karłów
Opcjonalnie Różne Posypki I Mini Krakersy W Kształcie Misiów MiodowychOpcjonalnie Różne Posypki I Mini Krakersy W Kształcie Misiów Miodowych
Cukierki Sour Brite OctopusCukierki Sour Brite Octopus
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr CandyTermometr Candy
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
5
Zwróć pozostałe 4 uncje puchu do miksera i ustaw prędkość na niską.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
6
Dodaj śmietanę na raz i kontynuuj mieszanie przez kolejną minutę—puch i krem będą miały raczej zepsuty wygląd. Zwiększ prędkość do średniej i kontynuuj bicie, aż stopniowo staną się jednorodne. Gdy już to zrobią, zwiększ prędkość do średniej wysokości i beat aż do sztywności.
Składniki, których będziesz potrzebować
Miniaturowe Wafle WanilioweMiniaturowe Wafle Waniliowe
7
Przenieść do worka rurowego fit z końcówką gwiazdy i umieścić w lodówce do czasu potrzebnego.
8
Napełnianie babeczek: Uwolnij babeczki z patelni i ułóż do góry nogami na wyłożonej pergaminem blasze. Użyj noża do parowania, aby wbić dziurę w dnie każdej babeczki. Weź torebkę z pianką z bitą śmietaną i włóż końcówkę 1" do babeczki. Rurka około 3/4 uncji nadzienia do każdej babeczki, około jednego dobrego wyciśnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Owocowy Roll-up (polecamy: Fruit By The Foot)Owocowy Roll-up (polecamy: Fruit By The Foot)
8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych
Pokroić Na KawałkiPokroić Na Kawałki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
9
Kończenie kulek Sno: weź worek zwykłego Batu marshmallow i przytrzymaj go bezpośrednio nad babeczką. Wymieszaj obfite krople na wierzchu babeczki, na tyle, że spływa po bokach babeczki i całkowicie ją otacza. Powtarzaj, aż wszystkie pozostałe babeczki zostaną przykryte.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych
Pokroić Na KawałkiPokroić Na Kawałki
10
Następnie odcień kokosowy (jeśli robisz białą kulkę Sno, mielenie kokosa w robocie kuchennym jest nadal korzystne, ale można go pominąć, jeśli nie masz nic przeciwko dużym bitom kokosa). Aby odcień kokosa, impuls w robocie kuchennym, wraz z odrobiną wybranego barwnika spożywczego, aż kolor jest równomiernie rozłożony, a kokos został zmielony na małe kawałki. Obficie pokryć każdą babeczkę pokrytą pianką w kokosie i odstawić na 1 godzinę. Zaoszczędź dodatkowe kokosy.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Krople Czerwonego Barwnika Spożywczego, Opcjonalnie2 Krople Czerwonego Barwnika Spożywczego, Opcjonalnie
8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
Pokroić Na KawałkiPokroić Na Kawałki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
11
Po godzinie użyj dużego foremki do ciastek, aby odciąć nadmiar prawoślazu z każdej kulki Sno. Użyj reserved coconut, aby pokryć nowo odsłonięte krawędzie prawoślazu.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
Owocowy Roll-upOwocowy Roll-up
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki O Smaku ArbuzaCukierki O Smaku Arbuza
12
Podawać natychmiast. Kulki Sno najlepiej spożywać od razu, ale będą trzymać przez około jeden dzień.
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs, 20 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia1
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn