Dekonstruowana Kukurydza W Stylu Meksykańskim

Name: Dekonstruowana Kukurydza W Stylu Meksykańskim
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 5 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu proszek chipotle; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokruszony ser cotija; 6 kłosy kukurydza; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu z grubsza posiekana świeża kolendra; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 Skórka limonek; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 1 czerwona cebula, mielona; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Przepis Dekonstruowany Kukurydza w stylu meksykańskim jest gotowy w około 30 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Jedna porcja zawiera 383 kalorie, 8G białka, oraz 30 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 3,87 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Tylko kilka osób naprawdę lubi tę przystawkę. Mieszanka kolendry, Skórka z limonki, sól koszerna i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Deconstructed Mexican Street Corn, Kukurydza po meksykańsku na kolbie, oraz Kukurydza Grillowana Po Meksykańsku dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz proszek chipotle z solą i przechowuj w szczelnym pojemniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielony Chipotle Chile Pieprz

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Rozgrzać grill lub patelnię grillową na dużym ogniu, aż będzie gorąca, a następnie dodać kukurydzę i char ze wszystkich stron, obracając od czasu do czasu, aż poczernieje w częściach, 12 do 15 minut. Gdy jest wystarczająco chłodny, aby obsłużyć, odciąć ziarna z kolb.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Rozgrzać olej w rondlu na średnim ogniu i podsmażyć cebulę, aż przezroczyste, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodać zwęglone ziarna kukurydzy i gotować do ogrzania. Wymieszać 1/2 szklanki sera, majonezu, kolendry i skórki z limonki. Doprawić 1/4 do 1/2 łyżeczki soli chipotle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Kukurydzy

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Posypać pozostałą 1/4 szklanki sera cotija i więcej chipotle soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Cotija

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Wyposażenie

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Składniki

Porcje:

52 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

proszek chipotle 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokruszony ser cotija 6

kłosy kukurydza 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

z grubsza posiekana świeża kolendra 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2

Skórka limonek 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo 1

czerwona cebula, mielona 11 łyżka suszonego oregano

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 42 dolarów za butelkę.