Czekoladowe Tiramisu Tra Vigne

Czekoladowe Tiramisu tra Vigne wymaga ok. 6 godzin od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 10 porcji z 440 kalorii, 5G białka, oraz 28g tłuszczu każdy. Na 1,08 zł za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Mieszanka śmietany, ciasto czekoladowe, rum i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 14%, co jest raczej złe. Podobne przepisy to Tra Vigne Fasola Szparagowa, Klasyczne Tiramisu i czekoladowo-pomarańczowe Tiramisu bez kawy, oraz Czekoladowe Tiramisu.

Instrukcje

Aby zrobić mus, połącz czekoladę i śmietanę w żaroodpornej misce i umieść w kuchence mikrofalowej i gotuj na dużym ogniu przez 45 sekund. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści, a mieszanina będzie gładka i błyszcząca.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

W dużej misce, ubić serek, mascarpone i mieszaniny czekolady z mikserem elektrycznym na średniej do średniej prędkości, aż miękki i kremowy. Wstrzymaj się od czasu do czasu, aby zeskrobać boki miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni

Mascarpone

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

W innej misce, z czystymi ubij żółtka i cukier, aż staną się pieniste, około 30 sekund na wysokości. Za pomocą gumowej szpatułki lub drewnianej łyżki delikatnie złóż mieszankę jajeczną w mieszankę z serem czekoladowo-śmietankowym, aż do wymieszania. Przykryć mus i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do montażu tiramisu. (Należy mieć około 2 szklanki musu. Mus można przygotować z wyprzedzeniem, przykryć i schłodzić do 1 dnia.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Aby zabaglione, przygotuj kąpiel z lodem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Połącz żółtka, rum, Marsala i 1/2 szklanki cukru w górnej części podwójnego kotła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka

Miód Cytrusowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

Umieść nad (nie dotykając) ledwo gotującą się wodą w dolnej patelni i energicznie ubijaj lub ubijaj mikserem elektrycznym, aż mieszanina zacznie się spieniać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Ubijać w sposób ciągły, aż mieszanina potroi się w objętości i zgęstnieje, tworząc miękkie kopce po podniesieniu trzepaczki, około 7 minut. Natychmiast umieść górną część podwójnego kotła w łaźni z lodem, aby zatrzymać gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

1 (3,4 Uncji) Opakowanie Budyniu Błyskawicznego Czekoladowego JELL-O

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Ostudzić, mieszając od czasu do czasu.

W małej misce, ubić 1/2 szklanki śmietany, aż zacznie się pienić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodać pozostałe 2 łyżeczki cukru i nadal ubijać, aż krem utrzyma miękkie szczyty. Złóż bitą śmietanę do schłodzonego zabaglione. Przykryć i schłodzić przez kilka godzin przed złożeniem tiramisu. Powinieneś mieć około 2 filiżanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Aby złożyć deser, w małej misce lub dzbanku, dodaj cukier do gorącego espresso. Dobrze wymieszać, aby rozpuścić cukier, a następnie dodać rum.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Miód Cytrusowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Odciąć wierzch ciasta i zarezerwować do innego użycia (patrz Nota Szefa Kuchni).

Pokrój ciasto na pół poziomo. Ułóż warstwę ciasta, pokrój bok do góry, na dnie głębokiej miski 2 1/2-quart. Zwilżyć równomiernie odrobiną syropu do espresso.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

3 Mrożone Niesłodzone Truskawki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Połówkę musu rozprowadzić na wierzchu, a następnie połówkę zabaglione rozprowadzić na wierzchu musu. Ułożyć drugą warstwę ciasta, ponownie pokroić bokiem, na musie. Dobrze zwilżyć syropem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Mrożone Niesłodzone Truskawki

Pozostałą mus rozprowadzić na wierzchu równą warstwą, a następnie pozostałą zabaglione. Przykryć i przechowywać w lodówce przez kilka godzin lub na noc przed podaniem. Obieraczką do warzyw pokrój loki czekolady, aby udekorować wierzch lub pył kakao.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego