Chocolate Crostata może być tylko deser szukasz. Jedna porcja zawiera 669 kalorii, 8G białka, oraz 41 g tłuszczu. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.31 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 5 minut. Udaj się do sklepu i odbierz cukier puder, wodę z lodem, ciężką śmietanę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 29%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Podobne przepisy to Gruszka, czekolada i orzech laskowy Crostata, Crostata z gorzkiej czekolady i orzechów sosnowych, oraz Bezglutenowa bananan i ciemna czekolada crostata.
Instrukcje
1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Uwielbiam to, ponieważ skorupa jest chrupiące i maślane i to idzie tak dobrze z cierpkości czekolady.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
3
Ganache: w małym garnku, na małym ogniu, podgrzać śmietanę z cynamonem i skórką pomarańczową. Użyj garnek śmietany jako dno podwójnego kotła i roztopić czekoladę, w misce, na śmietanie. Gdy czekolada stopi się i krem jest podgrzewany, przenieść krem do miski i pozostawić czekoladę i śmietanę do ostygnięcia lekko i osobno. Gdy nieco ciepłe, ubić śmietanę i czekoladę razem do połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
4
Włóż ganache do lodówki, aby ostygł.
5
Crostata: w misce robota kuchennego, połączyć mąkę, cukier, sól i skórkę z cytryny. Pulsuj mieszaninę, aby się wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Srebrne Nonpareile
Cukierki Ratujące życie
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
6
Dodaj masło i kontynuuj pulsowanie, aby zintegrować i nadać ciastu konsystencję " żwirowego podjazdu."
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Posiekanej Cebuli
48 Do 56 Cukierków Life Savers
7
Po uruchomieniu procesora wlej 2 łyżki lodowej wody przez otwór w górnej części maszyny i przetwarzaj, aż ciasto wygląda jak mokry piasek, dodając więcej wody, jeśli to konieczne, aż w końcu zbierze się w kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
48 Do 56 Cukierków Life Savers
8
Wyjąć ciasto z robota kuchennego i spłaszczyć je między 2 kawałkami mąki pergaminu na blasze do pieczenia. Schłodzić i pozostawić na około 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
9
Rozwałkuj ciasto na grubość 1/4 cala i wytnij 8 (5 1/2 cala) kółek. Upewnij się, że lekko mąki pod i na ciasto podczas toczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życie
Cukierki Life Savers
10
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
11
Usuń nadmiar mąki z ciasta przed włożeniem łyżki schłodzonego ganache na środek każdego okręgu. Złóż boki wokół niego, dzięki czemu czekolada centrum małe " pieniądze torebki."Ułóż je w jednej warstwie na blasze do pieczenia i piec do złotego koloru, o 12 do 15 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
12
Wyjąć z piekarnika na półmisek. Włóż resztki ganache do zagłębień crostady.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
13
Podawać natychmiast z kwaśną śmietaną, bitą śmietaną lub lodami, w razie potrzeby. Przesiej trochę cukru pudru na crostacie i udekoruj szczyptą zmielonych goździków, jeśli chcesz.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółty Owocowy Roll-up
Goździki Mielone
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę