PrzepisyMagazyn

Czekolada i Solony Karmel Bûche de Nöel

Czekolada i Solony Karmel Bûche de Nöel
Czekolada i Solony Karmel Bûche de Nöel może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.06 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 35 g tłuszczu, oraz w sumie 513 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny. Ten przepis jest lubiany przez 61 smakoszy i kucharzy. Mieszanka proszku do pieczenia, olej roślinny, białka jaj i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 35%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Spróbuj Chocolate bûche de Noël, Czekolada Buche de Noel, oraz Wiśniowo-czekoladowy Bûche de Noël dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Do dekoracji bezy kakaowej: ustawić stojak piekarnika na górnej trzeciej i dolnej trzeciej pozycji i rozgrzać piekarnik do 107°. Linia 2 blachy do pieczenia z pergaminem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Likier OrzechowyLikier Orzechowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Natka Pietruszki, Duża Ilość (1 Lub 2 Garście)Posiekana Natka Pietruszki, Duża Ilość (1 Lub 2 Garście)
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością AzjatyckąKandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką
2
Ubij białka na średniej prędkości, aż będą spienione, od 1 do 2 minut. Powoli dodaj cukier i kontynuuj ubijanie, aż utworzą się sztywne szczyty i nie pozostanie żwir, około 7 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
3
Przesiać 1/4 szklanki kakao w proszku i cukru cukierniczego na mieszaninie i ubić tylko do włączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Likier OrzechowyLikier Orzechowy
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
4
Przełóż połowę bezy do dużej torby na ciasto (lub torby na zamek błyskawiczny o wielkości galonów) wyposażonej w końcówkę do ciasta 1/4 cala (Patrz uwagi). Pozostałe 2 łyżki kakao przesiać na pozostałą bezę i ubić tylko do połączenia; odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Likier OrzechowyLikier Orzechowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
5
Na przygotowaną blachę do pieczenia wyłożyć 5 - do 10-calowe pałeczki i 1/2-calowe guziki.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
6
Dopasuj drugą torebkę ciasta z końcówką ciasta 1/4 cala i wypełnij pozostałą bezą kakaową. Powtórz procedurę orurowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Likier OrzechowyLikier Orzechowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
7
Piec, aż bezy są ustawione i suche, 60 do 90 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością AzjatyckąKandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką
8
Przenieść do regału chłodzącego i całkowicie schłodzić, około 30 minut. Ostrożnie rozbij pałki na kawałki o różnych rozmiarach.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
9
Bezy można przygotować dzień wcześniej: przykryć schłodzone bezy folią i przechowywać w suchym miejscu o temperaturze pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych
10
Do polewy czekoladowej: w małym rondlu, przynieść śmietanę i syrop kukurydziany na wolnym ogniu na średnim ogniu (lub kuchenka mikrofalowa w misce).
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy CukierPosypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier
2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych
Pomidory Słoneczne NiePomidory Słoneczne Nie
Galaretka PomarańczowaGalaretka Pomarańczowa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Niesolonego Masła (1 Kostka) W Temperaturze Pokojowej, Plus Więcej Do Posmarowania1/2 Szklanki Niesolonego Masła (1 Kostka) W Temperaturze Pokojowej, Plus Więcej Do Posmarowania
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
11
Umieść czekoladę w średniej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
12
Wlać ciepły krem na mieszaninę i ubijać, aż będzie gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory Słoneczne NiePomidory Słoneczne Nie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
13
Naciśnij plastikową folię bezpośrednio na czekoladzie i przechowywać w lodówce, aż zestaw i spreadable, 1 do 2 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych
14
Dla ciasta: wyreguluj stojak piekarnika do pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 163°. Lekko posmaruj galaretkę (Patrz uwagi)sprayem do pieczenia. Wyłożyć papierem do pieczenia i ponownie lekko pokryć sprayem do pieczenia. Pył z wystarczającą ilością kakao w proszku i dotknij, aby równomiernie rozprowadzić i wybić nadmiar.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kostka Plus 1 łyżka Masła, Miękkiego1 Kostka Plus 1 łyżka Masła, Miękkiego
Likier OrzechowyLikier Orzechowy
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Natka Pietruszki, Duża Ilość (1 Lub 2 Garście)Posiekana Natka Pietruszki, Duża Ilość (1 Lub 2 Garście)
Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością AzjatyckąKandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką
KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, PodzielonyKRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony
15
Przesiać przesianą mąkę tortową, 1/2 szklanki kakao w proszku, 1/2 szklanki cukru i proszek do pieczenia. Przesiać mieszaninę jeszcze raz, a następnie umieścić w dużej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/3 Szklanki Melasy1 1/3 Szklanki Melasy
Likier OrzechowyLikier Orzechowy
Mąka TortowaMąka Tortowa
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
16
W średniej misce, ubić żółtka jaj, olej, i wanilia na gładką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasteczka Imbirowe, PodzieloneCiasteczka Imbirowe, Podzielone
Cukierki Waflowe NeccoCukierki Waflowe Necco
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
17
Dodać do mieszaniny mąki i ubijać razem, aż do połączenia (mieszanina będzie gęsta).
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny PieprzSól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
18
Ubij w gorącej wodzie i wymieszaj na gładką masę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
19
W oddzielnej czystej, suchej misce, ubij białka i sól z mocowaniem trzepaczki na miękkich Szczytach o średniej prędkości, około 2 minut. Zwiększ prędkość do średniej wysokości i stopniowo dodawaj pozostałą 1/4 szklanki cukru; kontynuuj ubijanie, aż utworzą się sztywne szczyty, o 1 do 2 minut dłużej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
20
Wymieszać 1/3 białek w ciasto ciasto, aż dokładnie połączone. Gumową szpatułką delikatnie złóż pozostałe białka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
21
Zeskrobać ciasto na przygotowaną patelnię i równomiernie rozprowadzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Funtów Jeżyn (okołoFuntów Jeżyn (około
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, PodzielonyKRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony
22
Piec, aż wierzch ciasta będzie blady złoty i lekko sprężyny z powrotem po naciśnięciu na nim, o 15 protokół.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością AzjatyckąKandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką
23
Podczas pieczenia ciasta, kurz czysty, suchy ręcznik kuchenny z kakao w proszku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Likier OrzechowyLikier Orzechowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
24
Poprowadź nóż na brzegach właśnie upieczonego ciasta. Obróć ciasto na przygotowany ręcznik. Zaczynając od krótkiego końca, zwiń ciasto w ręcznik i umieść szew w dół na stojaku chłodzącym. Ochłodzić całkowicie, około 45 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
Guma Owocowa W Paski PomarańczoweGuma Owocowa W Paski Pomarańczowe
1
Połącz 1/2 szklanki cukru, 1/4 szklanki wody i 2 łyżki syropu kukurydzianego w ciężkim dnie średnim rondlu, mieszając drewnianą łyżką na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Gotować na wolnym ogniu, aż zmieni kolor na ciemny bursztyn i po prostu zacznie palić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy CukierPosypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
2
Natychmiast wyjąć z ognia i wymieszać ze śmietaną i solą. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory Słoneczne NiePomidory Słoneczne Nie
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
3
Przenieść do miski i schłodzić do temperatury pokojowej.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
4
W międzyczasie wymieszaj pozostałą 1/2 szklanki plus 2 łyżki cukru, pozostałą 1/4 szklanki wody i pozostałe 2 łyżki syropu kukurydzianego w średnim rondlu o dużym dnie na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Zwiększyć ciepło do średniej-wysokiej i gotować syrop, aż zarejestruje 114° na termometr cukierki, 3 do 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy CukierPosypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier
2 Puszki Połówek Gruszek W Syropie2 Puszki Połówek Gruszek W Syropie
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr CandyTermometr Candy
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
5
Gdy syrop się zagotuje, białka umieścić w czystej, suchej misce do mieszania. Ubij z przyczepnością trzepaczki na średniej prędkości, aż utworzą się miękkie szczyty, około 2 minut. Ostrożnie zacznij wlewać gorący syrop powolnym, stałym strumieniem, gdy maszyna nadal działa. Beat mieszaniny, aż Na zewnątrz miski jest chłodny w dotyku i białka są grube i błyszczące, 5 do 7 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone
2 Puszki Połówek Gruszek W Syropie2 Puszki Połówek Gruszek W Syropie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
6
Dodaj masło, 1 łyżkę na raz, czekając, aż każdy kawałek zostanie włączony przed dodaniem następnego.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
7
Dodać schłodzony sos karmelowy i wymieszać aż do połączenia. Przechowywać w lodówce do czasu potrzeby(jeśli jest zbyt twardy, aby się rozprzestrzeniać, odstawić w temperaturze pokojowej około 15 minut, a następnie ubijać, aby wygładzić).
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone BrzoskwiniePokrojone Brzoskwinie
Funtów Jeżyn (okołoFuntów Jeżyn (około
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
8
Aby złożyć: ostrożnie rozwiń ciasto, pozostawiając je na ręczniku.
9
Rozłóż ciasto z nadzieniem karmelowym, pozostawiając 1/2-calową krawędź ze wszystkich stron. Powoli i delikatnie tocz ciasto, tym razem bez ręcznika, zaczynając od krótkiego końca.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Funtów Jeżyn (okołoFuntów Jeżyn (około
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
10
Umieścić ciasto, szew stronie w dół na blasze do pieczenia i przechowywać w lodówce, aż wypełnienie jest firma, o 30 protokół.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
11
Rolada mrozowa z polewą czekoladową. Udekoruj bezowymi patyczkami i guzikami.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych
Galaretka PomarańczowaGalaretka Pomarańczowa
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
12
Posypać dodatkową solą Maldon. Pokroić i podać.
Składniki, których będziesz potrzebować
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs
Porcje8
Ocena Zdrowia3
Rodzaje PotrawDodatki
Pieczone pomidory parmezanowe
Pieczone pomidory z sosem koperkowym
Kuchen z kwaśną śmietaną i żurawiną
Sałatka z polędwicy wołowej
Ciasteczka maślankowe
Zielona fasolka z tymiankiem i migdałami
Pikantne Penne, Kiełbasa i Papryka
Pikantna i smaczna sałatka z jarmużu
Sałatka z kurczakiem i fajitasem
Sałatka z grillowanej kukurydzy
Podobne przepisy
Pikantny Sos Pomarańczowy
Przepiórki Pieczone Na Zimno Z Pikantnym Sosem Pomarańczowym
Grillowana Przepiórka z białą polentą
Nannie ' s Smothered Quail
Magazyn
Pieczone pomidory parmezanowe
Gulasz z fasoli, jarmużu i jajek
Cranburgery z frytkami ze słodkich ziemniaków
Jajka po florencku
Pieczone pomidory z sosem koperkowym
Pizza na brunch
Pizza na brunch
Granat Cosmo
Najlepszy karmelowy placek jabłkowy
Kuchen z kwaśną śmietaną i żurawiną