Czekolada Crème Anglaise

Czekolada Crème Anglaise
Przepis czekoladowy Crème Anglaise jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest wybitnym bezglutenowe opcja dla miłośników Południowej żywności. Jedna porcja zawiera 970 kalorii, 17g białka, oraz 70 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 2,76 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Przynosi wam to moje przepisy. Jeśli masz słodko-gorzką czekoladę, żółtka jaj, mleko i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć wanilii można śledzić to danie główne z Lody Vanillan jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 48%, co jest dobre. Podobne przepisy to Suflety czekoladowe z Creme Anglaise, Pączki czekoladowe z "Creme Anglaise", oraz Ciasto czekoladowe bez mąki z Crème Anglaise.

Instrukcje

1
W 3-do 4-quart patelni na średnim ogniu, gotować mleko, śmietanę i cukier, często mieszając, aż mieszanina zacznie parować i pęcherzyków wokół krawędzi patelni, o 8 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
KremKrem
CukierCukier
MlekoMleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
2
Zdjąć z ognia.
3
Żółtka umieścić w misce i ubić w około 1/2 szklanki gorącego mleka, następnie wlać z powrotem do miski i ubijać, aby zmiksować. Gotować, mieszając elastyczną, żaroodporną łopatką na średnim ogniu, aż krem osiągnie 160 na termometrze natychmiastowego odczytu i zgęstnieje zauważalnie, 5 do 8 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółtko Jajażółtko Jaja
BudyńBudyń
MlekoMleko
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr KuchennyTermometr Kuchenny
SzpatułkaSzpatułka
TrzepaczkaTrzepaczka
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
PatelniaPatelnia
4
Zdjąć z ognia.
5
Dodać czekoladę i ubijać do rozpuszczenia i wygładzenia. Wymieszać wanilią.
Składniki, których będziesz potrzebować
CzekoladaCzekolada
WaniliaWanilia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
6
Wlać przez drobny sitko ustawione na misce. Ustaw miseczkę kremu w większej misce z lodem i wodą na 10 minut, często mieszając, aż mieszanina ostygnie. Przykryć warstwą folii dociskanej do powierzchni kremu. Schłodzić co najmniej 1 godzinę i do 3 dni.
Składniki, których będziesz potrzebować
BudyńBudyń
WodaWoda
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
LódLód
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
SitoSito
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
1
Wlać do upieczonej skorupki ciasta i polać malinami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszle Do CiastMuszle Do Ciast
MalinyMaliny
1
Rozłóż SOS między każdą warstwą, a następnie zamroź ulubionym lukrem.
Składniki, których będziesz potrzebować
SOSSOS
LukierLukier
1
Wlać do przygotowanej skórki z okruchów ciastek i polać bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wiórki CzekoladoweWiórki Czekoladowe
Bita śmietanaBita śmietana
Pliki CookiePliki Cookie
Słoik Bezpestkowych Konfitur MalinowychSłoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych
1
Polać sosem vanilla crme anglaise (lub budyń waniliowy), migdałami i zmiażdżonymi bezami lub ciasteczkami kruchymi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasteczka KrucheCiasteczka Kruche
MigdałyMigdały
WaniliaWanilia
SOSSOS
2
Jako budyń: po prostu podawać jak jest, z odrobiną bitej śmietany.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita śmietanaBita śmietana

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Brundlmayer Steinmassl Riesling z 4.3 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Chłodny początek z zapachami lasu sosnowego, jałowca i czerwonej brzoskwini wyskakujących ze szkła. Obfite i solidne; bardzo żywe z dobrym średnim ciałem, chrupiącą świeżością i obfitym ekstraktem; chisseled z żywą kwasowością, która wkrótce całkowicie się zintegruje. Piękny chwyt.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia11
Magazyn