Czekolada Brigadeiros

Name: Czekolada Brigadeiros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posypka czekoladowa, najlepiej Guittard; 2 Batoniki toffi Heath lekki syrop kukurydziany; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 85 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge półsłodka czekolada, posiekana; 794 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 2 funty niebieskich ziemniaków; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone; 2 Batoniki toffi Heath niesłodzone kakao w proszku

Czekoladowy Brigadeiros wymaga mniej więcej 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 45. Jedna porcja zawiera 95 kalorii, 2G białka, oraz 4G tłuszczu. Na 30 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Sprawdza się jako bardzo niedroga przystawka. 45 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka posypki czekoladowej, syrop kukurydziany, śmietana i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Przynosi ci to Epikurious. Z łyżeczką wynik 10%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Czekolada Brigadeiros, Czekolada Brigadeiros, oraz Brigadeiros (Brazylijskie Cukierki Czekoladowe) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1 w rondlu o średnim ciężarze, umieść skondensowane mleko, masło, heavycream i syrop kukurydziany i doprowadzić do kotłowni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Skondensowane Słodzone

Syrop Kukurydziany

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

2 gdy mieszanina zacznie się pęcherzykować, dodaj kokolat i kakao w proszku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kakao W Proszku

Trzepaczka dobrze, upewniając się, że nie ma kieszeni kokosowego prochu. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować, stale ubijając, aż do konsystencji gęstego krem ciasto, 8 do 10 minut.Chcesz, aby mieszanina bąbelków w kierunku końca, więc ważne jest, aby używać na małym ogniu lub te strony patelni spali krówkę. Jeśli go rozgotujesz, brigadeiro będzie zbyt miękka, jeśli go rozgotujesz, będzie zbyt żująca. Jest on wykonywany podczas obracania patelni i mieszanek jako jeden miękki kawałek, pozostawiając na dnie grubą warstwę burntresidue.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krówka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Patelnia

3 Przesuń mieszaninę do miski (bez skrobania DNA) i ostudzić w temperaturze pokojowej.Przykryj miskę folią i włóż do lodówki przez co najmniej 4 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Cukierki Peachie-o

4 miarki mieszaniny przez łyżeczkę do herbaty i, za pomocą rąk, roll każdy w małej kuli około 3/4 cala średnicy (o wielkości trufli czekoladowej).

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Rolka

Umieścić posypkę w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Rolki 4 do 6brigadeiros na raz przez posypki, upewniając się, że pokrycie całej powierzchni.Przechowywać w szczelnym plastikowym pojemniku przez 2 dni lub do 1 miesiąca w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypki

Rolka

Przepisy z kuchni brazylijskiej przez

Leticia Moreinos Schwartz (Kyle Books; 2010)