Czarna Fasola Huevos Rancheros

Name: Czarna Fasola Huevos Rancheros
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 larges Anaheim chiles; 1 smalls awokado pokrojone na 4 kliny; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe fasola czarna odsączona w puszkach; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekane chipotle chiles w sosie adobo lub chipotle chile; 1 1 łyżka suszonego oregano kolendra mielona; 8 tortille kukurydziane; 4 larges Ciasto kruche (Keebler); 2 ząbki czosnku, mielone; 2 Batoniki toffi Heath mielone jalapeño; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ounces pepper Jack cheese, rozdrobnione; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pomidory śliwkowe pokrojone w kostkę; 4 Batoniki toffi Heath cebula czerwona drobno pokrojona w kostkę; 4 krewetki i żyłki Olej roślinny

Przepis czarna fasola Huevos Rancheros może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w przybliżeniu 50 minut. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 16G białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 460 kalorii. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 4 i kosztuje 1,65 zł za porcję. Działa dobrze jako niedrogi posiłek poranny. Udaj się do sklepu i odbierz olej roślinny, cebulę, pomidory śliwkowe i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 44%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Huevos Rancheros z Puree z Czarnej Fasoli, Huevos Rancheros Z Sosem Z Czarnej Fasoli Chipotle I Salsą Z Awokado, oraz Karmelizowana kukurydza i czarna fasola Huevos Rancheros z pieczoną salsą z cukinii.

Instrukcje

Rozgrzej brojlery. Piecz chiles pod brojlerem przez 6 do 7 minut, często obracając, aż zwęglone na całym.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

Przenieść je do miski, przykryć folią i pozostawić na parze przez 5 minut. Gdy chiles są wystarczająco chłodne, aby obsłużyć, obrać i grubo posiekać je. W misce, wymieszać chiles z serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

1 Duża żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Obróć piekarnik na 37

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Bardzo lekko posmaruj tortille olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Rozłóż pieczone chiles i ser na połowie tortillas i top z pozostałych tortillas.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Przelej wypełnione tortille na blachę do pieczenia, przykryj folią i top z inną blachą do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Podgrzać 1 łyżeczkę oleju na małej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać czosnek i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Dodaj fasolę, bulion i posiekane Chipotle i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Wymieszać kolendrę i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

5 Uncji Grubego Wędzonego Boczku Pokrojonego W Kostkę

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Piec tortille przez około 5 minut, lub aż do ogrzania i ser topi. Tymczasem, w lekko naoliwionej dużej patelni, gotować jajka sunny-side up lub nad łatwe.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przenieś wypełnione tortille na talerze. Wierzch z fasolą i jajkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

5 Uncji Grubego Wędzonego Boczku Pokrojonego W Kostkę

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Udekoruj klinami awokado, posiekanymi pomidorami, pokrojoną w kostkę cebulą i mielonym jalapeo i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Wyposażenie

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

4larges

Anaheim chiles 1smalls

awokado pokrojone na 4 kliny 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

fasola czarna odsączona w puszkach 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posiekane chipotle chiles w sosie adobo lub chipotle chile 11 łyżka suszonego oregano

kolendra mielona 8

tortille kukurydziane 4larges

Ciasto kruche (Keebler)2

ząbki czosnku, mielone 2Batoniki toffi Heath

mielone jalapeño 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ounces pepper Jack cheese, rozdrobnione 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pomidory śliwkowe pokrojone w kostkę 4Batoniki toffi Heath

cebula czerwona drobno pokrojona w kostkę 4krewetki i żyłki

Olej roślinny

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 65 dolarów za butelkę.