Curry z jajkiem kokosowym z czerwonym ryżem i chrupiącą szalotką

Przepis Kokosowe jajko Curry z czerwonym ryżem i chrupiącą szalotką może zaspokoić indyjskie pragnienie w mniej więcej 1 godzina i 45 minut. Jedna porcja zawiera 545 kalorii, 11g białka, oraz 38 g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.57 za porcję. Jeśli masz pory, kurkumę, olej z orzeszków ziemnych i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Tajskie zielone curry pierogi wieprzowe w sosie kokosowym z chrupiącą smażoną szalotką, Crispy Tofu & Rice Noodles In Red Curry Coconut Sauce, oraz Curry-cytrusowa zupa kalafiorowa z zapiekanymi przegrzebkami i chrupiącą szalotką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby ryż: w średnim sosie patelni na średnim ogniu, ogrzać olej z orzeszków ziemnych, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodać pory i posypać odrobiną soli, aby wyciągnąć ich wilgoć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Saute aż zmiękną.

Dodać ryż i mieszać, aż każde ziarno będzie pokryte olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Dodać liście laurowe i wywar. Doprowadzić do wrzenia i gotować 20 minut bez zdejmowania pokrywki. Gdy ryż wchłonie płyn i zostanie ugotowany, zdejmij patelnię z ognia i odstaw na bok. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Aby zrobić curry: napełnij dużą patelnię sosu w połowie wody i doprowadzić do wrzenia. Delikatnie dodać jajka, opuszczając je do wody za pomocą dużej łyżki. Gotować przez 14 minut. Uwaga kucharza: obniżyć ogień, jeśli patelnia SOS zaczyna się gotować. Natychmiast włóż jajka do miski z lodowatą wodą, aby zapobiec tworzeniu się szarego pierścienia wokół krawędzi żółtek. Pozostawić jajka do ostygnięcia na kilka minut, następnie obrać jajka i pokroić na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Na dużej patelni, rozgrzać kilka łyżek oleju z orzeszków ziemnych, a gdy mieni się, dodać cebulę i czosnek, i gotować, aż złoty kolor. Podczas gotowania, suche tosty chiles, nasiona kolendry, i nasiona kminku w małej patelni na średnim ogniu, potrząsając co jakiś czas, aby utrzymać je przed spaleniem. Toast chiles aż pachnące, a następnie zmielić w młynku do przypraw, aż drobno zmielone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Nasiona Kolendry

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj mielone chiles do mieszanki cebuli, wraz z kolendrą, nasiona kminku, i kurkuma, i saute przez 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Kurkuma

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać mleko kokosowe i wodę. Doprowadzić mieszaninę z powrotem do wrzenia, a następnie przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut do opracowania smaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Połówki jaj umieścić w sosie curry w ciągu ostatnich 5 minut gotowania. Delikatnie wymieszać w obfitej garści kolendry. Uważaj na jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Curry

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Napełnij małą patelnię sosem z olejem arachidowym do 2 cali po bokach patelni. Wrzucić szalotki w mące ryżowej, i sprawdzić, czy olej jest gotowy upuszczając pierścień szalotki w nim powinien natychmiast skwierczeć i podnieść się do góry i rozpocząć brązowienie. Szalotki smażyć partiami i po zakończeniu układać na wyłożonej ręcznikiem papierowym talerzu. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno

Mąka Ryżowa

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Złóż każdy talerz z łyżką ryżu, obfite Chochla z sosem curry, i pół jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Curry

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Udekoruj smażoną szalotką.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Chochla

Składniki

Porcje:

chiles de arbol 2

słonina wieprzowa 425papryka habanero

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona kolendry 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 6

(częściowo & )1mała Gromada

świeże liście kolendry 2goździki

czosnek, cienko pokrojony 6krewetki i żyłki

Sól koszerna 2

pory, tylko białka, opłukane i pokrojone cienko 1porcja startego parmezanu

1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno 6krewetki i żyłki

Olej z orzeszków ziemnych, do smażenia i smażenia w głębokim tłuszczu 1

czerwona cebula, cienko pokrojona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż czerwony 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka ryżowa 1łyżka czerwony ocet winny

szalotka, pokrojona w cienkie pierścienie 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kurkuma 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Pietruszka drobno posiekana do dekoracji 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 6krewetki i żyłki

Woda do gotowania jaj

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Winnica Dry Creek Dry Chenin Blanc, wino z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.