Curry warzywne suahili to bezglutenowe i wegańskie przepis z 6 porcjami. Na 3,47 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 470 kalorii, 10g białka, oraz 31 g tłuszczu. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Mieszanka chiles, azjatyckie bakłażany, okra i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Południowoindyjskie curry warzywne z liśćmi Curry, Curry Warzywne, oraz Curry warzywne.
Instrukcje
1
W dużej emaliowanej żeliwnej zapiekance, połączyć czarne ziarna pieprzu, Suszone czerwone chiles, goździki, cynamon, nasiona kolendry i nasiona kminku i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż pachnące i lekko tosty, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz Czarny
Suszona Czerwona Papryka Chili
Całe Nasiona Kolendry
3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
Papier Ryżowy
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
2
Przenieś przyprawy do młynka do przypraw i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przyprawy zmielić na proszek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wietnamskie Chipsy Cynamonowe
3
Podgrzać 1 łyżkę oleju roślinnego w zapiekance.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw
4
Dodać startego kokosa i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż lekko rumiane, o 8 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kokos Osuszony
5
Utartego kokosa przełożyć do blendera.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kokos Osuszony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
6
Dodać połowę cebuli, opiekane przyprawy i 1/2 szklanki wody i puree.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wietnamskie Chipsy Cynamonowe
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
1 Pasek Skórki Z Cytryny
7
Podgrzać pozostałe 3 łyżki oleju w zapiekance.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
8
Dodaj pozostałą cebulę i nasiona gorczycy i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż cebula jest rumiane, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Przyprawiania Mięsa
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
9
Dodać kurkumę, garam masala, mace i liść laurowy i gotować, mieszając, aż pachnące, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Garam Masala
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
Kurkuma
Kwiat Muszkatołowy
10
Dodać puree kokosowo-przyprawowe i dusić na małym ogniu przez 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie Serca
11
Dodać niesłodzone mleko kokosowe i 2 szklanki wody i doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu, dobrze mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Niesłodzone Mleko Kokosowe
1 Pasek Skórki Z Cytryny
12
Dodać ziemniaki, marchew i dużą szczyptę soli. Przykryć i dusić na małym ogniu, aż ziemniaki będą po prostu miękkie, o 15 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą
Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
13
Wymieszaj kalafior, fasolkę szparagową, paprykę czerwoną, bakłażany, kukurydzę, posiekany pomidor i pastę pomidorową. Przykryć i gotować delikatnie na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż wszystkie warzywa będą miękkie, o 25 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Całe Dojrzałe Oliwki
Gotowa Fasolka Szparagowa, Dostępna W Dziale Warzywnym, Przekrojona Na Pół Pod Kątem
Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
14
Dodać okra i dusić do miękkości, o 5 protokół. Wyrzucić liść laurowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
Ketmia Jadalna (okra)
15
Dodać liście curry i kolendrę, doprawić solą i podawać.
Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Berger Gruner Veltliner (1 litr) z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.