Crespelle kukurydziane z Mascarpone i kaparami

Name: Crespelle kukurydziane z Mascarpone i kaparami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziarna kukurydzy (od 2 kłosów); 2 larges Ciasto kruche (Keebler); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki sera mascarpone, w temperaturze pokojowej; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 7 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotki, cienko pokrojone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala roztopione niesolone masło, plus więcej do smażenia; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kapary pakowane w sól-moczone w zimnej wodzie przez 5 minut, odsączone i grubo posiekane (patrz uwaga)

Crespelle kukurydziane z Mascarpone i kaparami wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 289 kalorii, 9g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Na 58 centów za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka ziaren kukurydzy, jajka, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 22%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Crespelle kukurydziane z Mascarpone i kaparami, Kurczak Z Mascarpone, Kaparami I Cytryną, oraz Pizza z wędzonym łososiem z Mascarpone i kaparami dla podobnych receptur.

Instrukcje

W robocie kuchennym pulsuj ziarna kukurydzy do grubego puree. W średniej misce ubić jajka, aby wymieszać. Wymieszać z puree kukurydzianym, mąką i solą, a następnie ubić mleko. Wymieszać 2 łyżki roztopionego masła, przykryć folią i schłodzić ciasto kukurydziane przez co najmniej 1 godzinę lub przez noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej piekarnik do 30

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Niech ciasto wróci do temperatury pokojowej, a następnie delikatnie ubijamy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Podgrzej 8-calową patelnię crpe lub patelnię nieprzywierającą. Zanurz ręcznik papierowy w około 2 łyżkach roztopionego masła i obficie natrzyj dno i bok patelni crpe masłem. Ustawić patelnię na umiarkowanie wysokim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Pasek Skórki Cytrynowej

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać 3 łyżki ciasta i przechylić patelnię, aby równomiernie ją rozprowadzić; nadmiar ciasta wlać z powrotem do miski. Gotować crespella aż zbrązowieje na dnie, o 1 minutę. Obróć crespellę i gotuj drugą stronę przez około 10 sekund, a następnie wysuń ją na blachę do pieczenia. Powtórz z pozostałym cieście, aby 12 crespelle, nakładając je lekko na blachę do pieczenia. Tuż przed podaniem nakryj crespelle luźno folią i przewiń do piekarnika na około 3 minuty.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Rozłóż jaśniejszą stronę każdej crespelli za pomocą 2 łyżek mascarpone. Top z 1 łyżką szalotki i zwinąć lub złożyć na ćwiartki. Ustawić 2 crespelle na każdym talerzu, posypać 1 łyżeczką kaparów i niektórych pozostałych szalotki i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Rekomendacja wina: delikatne smaki i maślano-kremowa konsystencja mascarpone i słodycz crespelle na bazie kukurydzy wymagają okrągłego i bogatego smaku wina musującego o konsystencji wypełniającej usta. Wino potrzebuje również wystarczającej kwasowości, aby sprostać ostrym kaparom. Wspaniały Nonvintage Bellavista Franciacorta Brut wypełnia rachunek z podziwem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino Musujące

Mascarpone

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Uwagi: kapary pakowane w sól są dostępne w specjalistycznych sklepach spożywczych i na rynkach włoskich. Kapary solone, które zostały wypłukane, można zastąpić.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek