Cobia z nowym Smyrna Clam Chowder

Name: Cobia z nowym Smyrna Clam Chowder
Prep time: 15 d 1 h 40 min
Cook time: 15 d 1 h 40 min
Total time: 15 d 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 2 kilogramy małże żywe; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sól gruboziarnista; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól gruboziarnista; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 kolby kukurydzy, ziarna zeskrobane, doprawione solą i pieprzem i zapiekane na patelni; 1 butelka wytrawne białe wino; 1 1 funt cukinii, mielone nasiona kopru włoskiego; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Fish fumet (stado ryb); 1 kilogramy ryba cobia; 3 świeże liście laurowe; 4 świeże liście laurowe; 3 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 3 gałązki pokroić w kliny, 1 ); 6 gałązki pokroić w kliny, 1 ); 5 goździki czosnek, rozbity; 0 (może być lub przeglądać) gałka muszkatołowa mielona; 1 (może być lub przeglądać) mielony biały pieprz; 1 1 funt cukinii, lawenda mielona; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki fasola łuskana, np. żurawina, łuskana i blanszowana; 1 (może być lub przeglądać) lekarstwo na mięso, takie jak InstaCure number 1; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 454 Orzechy dowolne (posiekane) tłuszcz wieprzowy; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ziemniaki, średnia kostka; 0 (może być lub przeglądać) rozdrobnione czerwone płatki chile; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Czerwone płatki chile; 2 szalotka w plasterkach; 3 (zima) masło niesolone; 4 (zima) masło niesolone; 3 całe ząbki czosnku, rozbite

Cobia z nowym Smyrna Clam Chowder jest bezglutenowe i דל פחמימות,zne danie główne. Jedna porcja zawiera 1511 kalorii, 80g białka, oraz 110 g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $10.02 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz mielone nasiona kopru włoskiego, mieloną lawendę, tymianek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mięso można śledzić to danie główne z Blueberry Buckle jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Best Clam Chowder, Zupa Z Małży, oraz Zupa Z Małży dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszać sól, nasiona kopru włoskiego, lawendę, lek mięsny, biały pieprz i gałkę muszkatołową. Przetrzyj mieszaninę ze wszystkich stron tłuszczu wieprzowego i umieść w plastikowym, stalowym lub szklanym pojemniku. Przykryj folią, a następnie folią i umieść ciężką płytę lub pokrywę na górze, aby wypchnąć wilgoć. Przechowywać w lodówce przez 5 dni, aby wyleczyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

Bułka Tarta, Kilka Garści

6 Szklanek Lub Cukier

Tłuszcz Wieprzowy

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

(duża Tuba)

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Zdjąć folię i folię, spłukać i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Pozostawić do wyschnięcia na powietrzu w misce przez 10 dni na stojaku w lodówce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać oliwę w rondlu o grubym dnie na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać czosnek i szalotki i saute aż przezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Dodaj małże, płatki chile, liście laurowe, tymianek, trochę soli i wina. Przykryj i paruj, aż małże się otworzą. Schłodzić gotowane małże w lodówce; zarezerwować płyn do gotowania. Skorupy małże i wyrzucić muszle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do Skropienia

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1 łyżka Suszonej Marsali

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

2 Szklanki Ząbków Czosnku

(duża Tuba)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Połącz fumet ryby, reserved płyn do gotowania małży i kolby kukurydzy w rondlu na średnim ogniu i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, aby utworzyć bulion chowder. Odcedzić przez drobny sitko siatkowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chowder

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Chochla 4 szklanki bulionu do rondla z fasoli shell, prażone ziarna kukurydzy, ziemniaki, masło i trochę soli, czarny pieprz i płatki chile. Gotować, aż zmniejszy się i bulion lekko zgęstnieje, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Oliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Ziarna Kukurydzy

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Chochla

Wyjąć z ognia i wymieszać natkę pietruszki i 1 szklankę łuskanych, ugotowanych Małży.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Cobię posypać solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Rozgrzać olej rzepakowy na patelni, aż będzie gorący, a następnie podgrzać rybę od góry do dołu. Gdy ryba jest gotowana mniej więcej w połowie, dodaj masło, tymianek, liście laurowe i czosnek na patelnię. Gdy masło topi się, smaż rybę dużą łyżką, aż się ugotuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Do montażu: pokroić cienki papier lardo ostrym nożem i położyć plastry na podsmażonej, gorącej cobii. Lardo "topi się" nad gorącą rybą. Łyżka zupy z małży na dnie 6 głębokich misek z pojedynczą porcją i na górze z smażoną rybą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zupa Z Małży

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos