Ciasto Z Piwem Korzennym

Name: Ciasto Z Piwem Korzennym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kora sassafras (lub 1/2 łyżeczki ekstraktu sassafras; patrz uwaga)); 2 (może być lub przeglądać) pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie; 1 (może być lub przeglądać) O cukrze cukierniczym; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (Wielka Brytania używa porzeczek); 1 Duże (Keebler); 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 3 (zima) barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 1 szczypta Szczypta mielonego kardamonu; 2 (może być lub przeglądać) kardamon mielony; 1 (może być lub przeglądać) pieprz czarny świeżo mielony; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 0 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 1 funt cukinii, Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 Drobno starta skórka z cytryny; 2 Drobno starta skórka z cytryn; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 3/4 łyżeczki melasy; 0 Cała gałka muszkatołowa, Starta (lub około 1 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej); 1 Cała gałka muszkatołowa, Starta (lub 2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki do 2 średnich kiwi, obranych i pokrojonych w plasterki; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 12-uncja butelki piwa korzennego; 1 szczypta Szczypta zmielonego anyżu gwiazdkowego; 1 (może być lub przeglądać) anyż Gwiaździsty mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone, w temperaturze pokojowej, na patelnię; 2 (może być lub przeglądać) 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 1 1 funt cukinii, 1-calowy kawałek świeżego imbiru, obrany i starty na mikropłytce lub po najlepszej stronie tarki pudełkowej

Przepis Root Beer Cake może zaspokoić Amerykański głód w okolicy 45 minut. Jedna porcja zawiera 551 kalorii, 4G białka, oraz 18g tłuszczu. Na 1,07 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Przepis ten zachwycił 359 osób. Udaj się do sklepu i podnieś butelkę piwa korzennego, mielonego kardamonu, mąki i kilku innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest idealny do Dzień Ojca. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Root Beer Pulled Pork in Shallot - Root Beer jus z pikantną cebulą i Jalapeno Creme Fraiche, Piwo korzenne granitowe z piwem korzennym Gelee i waniliową Panna Cotta, oraz Ciasto Z Piwem Korzennym.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Nasmaruj dno i boki 10-calowej patelni tortowej dobrze odrobiną masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

Wyciąć kawałek papieru pergaminowego tak, że pasuje ściśle do dna patelni ciasto. Wyłóż dno patelni z pergaminem, a następnie posmaruj pergaminem więcej masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ziarna Espresso Oblane Ciemną Czekoladą

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

Wstrząsnąć 1 łyżkę mąki do patelni ciasta, i wstrząsnąć wokół tak, że przykleja się do masła. Dotknij nadmiar mąki, która nie przykleja się do pergaminu lub na boki patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

Wlać piwo korzenne i melasę do głębokiego średniej wielkości garnka i doprowadzić mieszaninę do wrzenia na dużym ogniu. (Potrzebujesz tych wysokich stron, ponieważ soda oczyszczona spieni się bardzo wysoko i nie chcesz, aby się rozlała! Więc upewnij się, że jest jakaś znacząca przestrzeń między cieczą a górną częścią garnka.)

Składniki, których będziesz potrzebować

O Cukrze Cukierniczym

(polecane: Hoboken Sos Eddiego)

3/4 łyżeczki Melasy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Wyciągnij garnek z ognia i ubijaj całą sodę oczyszczoną, aby się spieniła. Następnie włóż garnek do lodówki, aby trochę ostygł.

Składniki, których będziesz potrzebować

O Cukrze Cukierniczym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Podczas gdy mieszanka piwa korzennego schładza się, ubić brązowy cukier, olej roślinny, cukier granulowany, imbir i ekstrakt waniliowy razem w misce do mieszania. Mieszanka będzie trochę gruba w tym momencie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwnik Spożywczy Red Velvet (taki Jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

6 Uncji Wysokiej Jakości Niesłodzonej Czekolady, Grubo Posiekanej

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Dietetyczna Soda Kremowa

(polecane: Hoboken Sos Eddiego)

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Rozbij jajko do miski i dobrze ubijaj. Jajko jest tym, co sprawia, że wszystko idzie gładko: powinieneś mieć gęstą pastę. Odłóż to na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

W innej misce, połączyć resztę mąki z proszkiem do pieczenia, anyż i kardamon. Zetrzyj gałkę muszkatołową i skórkę cytrynową, dodaj sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Pokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone Brzoskwinie

Srebrne Nonpareile

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Ubij wszystko razem, aby było dobrze połączone.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wyjmij mieszankę piwa korzennego z lodówki.

Składniki, których będziesz potrzebować

(polecane: Hoboken Sos Eddiego)

Wlać jedną trzecią mieszanki mąki do dużej miski; wlać jedną trzecią mieszanki piwa korzennego, a następnie jedną trzecią pasty cukrowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

(polecane: Hoboken Sos Eddiego)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Wszystko ubijamy powoli (żeby nie pluskało się wszędzie), a następnie dodajemy kolejną jedną trzecią mąki, kolejną jedną trzecią piwa korzennego i tak dalej, aż wszystko połączymy w misce. (Mieszanka nie musi być całkowicie i płynnie łączona, dopóki ostatnia z mokrych i suchych mieszanek nie znajdzie się w misce.) Powinieneś mieć bardzo mokre, prawie płynne ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

(polecane: Hoboken Sos Eddiego)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wlać ciasto do patelni do ciasta, umieścić patelnię na blasze z ciastkami (aby złapać kapanie i rozpryski) i umieścić ją na środkowym stojaku piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki JIF® Extra Crunchy Masło Orzechowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Piec ciasto przez 45 minut bez otwierania piekarnika w ogóle (to ciasto będzie tonąć, jeśli wstrząsnąć go podczas pieczenia). Sprawdź: ciasto powinno być wysokie i ciemnobrązowe, z odrobiną sprężystości po dotknięciu (ale nie za bardzo jest to bardzo wilgotne ciasto). Jeśli nie jest gotowy, obróć patelnię i włóż ją z powrotem do piekarnika na kolejne 5 minut przed ponownym sprawdzeniem. Cały proces pieczenia nie powinien trwać dłużej niż 55 minut, nawet w wolnym piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

PODCZAS PIECZENIA CIASTA, ZROBIĆ GLAZURĘ

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Śmietanę i sassafras ubić w małym garnku i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Jak tylko się zagotuje, wyciągnij mieszaninę z ognia, wlej do szklanego lub ceramicznego pojemnika (coś, co nie pęknie od ciepła) i włóż do lodówki.

Niech mieszaninę ostygnie przez około 30 minut, podczas gdy sassafras zanurza się w śmietanie, więc masz ładny smak piwa korzennego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Smak Rootbeer

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

W misce wymieszać cukier puder, anyż, kardamon i sól. Zetrzyj gałkę muszkatołową i skórkę cytrynową i ubijaj wszystko razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki

Srebrne Nonpareile

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Schłodzoną śmietanę przecedzić przez sitko o drobnych oczkach do małej miski do mieszania (aby kawałki sassafras nie trafiły do glazury).

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Takie Jak Sery Do Tacos

Delikatnie ubić 1/2 szklanki śmietany do mieszanki cukru pudru, przytrzymując ostatnie 2 łyżki, aby zobaczyć, czy jest to potrzebne. Jeśli mieszanina jest sucha i nie łączy się w szkliwo, dodaj więcej śmietany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Mieszankę dobrze ubić, aż do uzyskania błyszczącej, gęstej cieczy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

ABY ZAKOŃCZYĆ CIASTO

Gdy ciasto jest gotowe, wyciągnij je z piekarnika i pozostaw na około 5 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Odwróć ciasto z patelni na talerz do serwowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Rozłóż glazurę grubo na ciepłym cieście łyżką. Glazura topi się i kapie po bokach, gdy go posmarujesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Możesz podawać ciasto, gdy tylko zostanie schłodzone do temperatury pokojowejale jak wszystkie ciasta przyprawowe, jest jeszcze lepiej dzień po zrobieniu. Przechowywać w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 C Cukru Kryształu (turbinado Lub Organiczny Cukier Trzcinowy)

NOTESassafras jest kluczem do glazury. Kupuję go w Kalustyan ' s, oszałamiająco dobrym sklepie z przyprawami na lower Lexington Avenue w Nowym Jorku. Jeśli twój lokalny sklep specjalistyczny go nie zaopatrzy, będziesz mógł go dostać onlineI found it on Amazon. Możesz zastąpić ekstrakt, jeśli nie możesz dostać w swoje ręce kory. Podaję również substytut świeżej gałki muszkatołowej, ale jeśli możesz ją znaleźć, świeżo starte rzeczy są o wiele lepsze niż sproszkowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Gałka Muszkatołowa

Kora

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali