Ciasto z kraba Cajun i szparagami

Name: Ciasto z kraba Cajun i szparagami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath drobno posiekane chili poblano z nasionami; 101 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge sliced large asparagus spears (cut on the bias, 14-inch thick); 0 Batoniki toffi Heath 1 całe świeże jalapeno; 126 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge fresh crabmeat, drained and well picked for shells; 1 1 łyżka suszonego oregano mąka uniwersalna; 1 1 łyżka suszonego oregano sos pieprzowo-cytrynowy; 1 green onion, sliced, for garnish (optional); 179 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 Starta skórka z cytryny; 28 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge tarty ser mozzarella; 1 szczypta Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 25 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe starty parmezan; 25 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge shaved Parmesan cheese, for garnish; 0 Batoniki toffi Heath świeżo popękany czarny pieprz; 7 krewetki i żyłki Świeżo popękany czarny pieprz; 283 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge white or whole-wheat pizza dough; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu czerwona papryka pieczona pokrojona w kostkę; 7 krewetki i żyłki Sól; 7 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 0 Batoniki toffi Heath wędzona słodka papryka

Ciasto Cajun z krabem i szparagami może być właśnie przepisem Cajun, którego szukasz. Ten przepis służy 7. Dbasz o swoją sylwetkę? Ten przepis na pescatarian zawiera 272 kalorie, 11 g białka i 16 g tłuszczu na porcję. Za 1,33 USD za porcję ten przepis pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Jeśli masz pod ręką świeżo mielony pieprz, włócznie szparagów, sól i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskuje 31% wyniku, co nie jest aż tak spektakularne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Ciastka krabowe Cajun, Krokiety krabowe Cajun i Jalapenos nadziewane krabem Cajun.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: Obieraczka do pizzy i kamień do pizzy (lub patelnia do pizzy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3/4 Szklanki świeżego Mięsa Krabowego, Odsączonego I Dobrze Zebranego Na Muszle

świeże Mięso Krabów, Odsączone I Dobrze Zebrane Na Muszle

Umieść kamień do pizzy (jeśli go używasz) w zimnym piekarniku i rozgrzej go do 500 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

W średnim rondlu zagotuj 1 litr osolonej wody i napełnij dużą miskę wodą i lodem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Startego Parmezanu Do Dekoracji

Posiekany Ser Parmezan Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 10-uncjowa Kulka Białego Lub Pełnoziarnistego Ciasta Na Pizzę

Ciasto Na Pizzę Białe Lub Pełnoziarniste

Dodaj szparagi do wrzącej wody i gotuj przez 1 do 2 minut, następnie natychmiast odcedź szparagi i wrzuć je do lodowatej wody, aby zatrzymać gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Odcedź ponownie, gdy ostygnie.

Gdy wszystkie składniki będą gotowe, rozwałkuj ciasto na okrąg o średnicy 10,5 cala. Zbuduj pizzę w następującej kolejności: sos, krab, mozzarella, szparagi, pieczona papryka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Włoskich Lub Meksykańskich Pomidorów Pokrojonych W Kostkę, Odsączonych

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Krab

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Dodaj trochę świeżo mielonego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Popękany Pieprz

Piec pizzę przez 12 do 15 minut, aż uzyska złoty kolor.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Na pizzę nałóż parmezan, pokrój go i podawaj z wyciśniętą świeżą cytryną i zieloną cebulą oraz połową skórki z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Srebrne Nonpareile

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Na średniej patelni, na średnim ogniu, rozgrzej oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać mąkę i ciągle mieszać przez 2 minuty, aż powstanie zasmażka. Zmniejsz ogień do średniego, dodaj czosnek, cayenne, ancho chile, gałkę muszkatołową, mieloną paprykę i paprykę i mieszaj przez 1 minutę. Stopniowo dodawaj śmietanę, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje, około 10 minut. Wymieszaj parmezan i zdejmij z ognia. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Popękany Pieprz

Ancho Chili Pepper

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Uncje Płynu świeżej Wody

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Pomidory Słoneczne Nie

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Wyposażenie

3/4 Szklanki świeżego Mięsa Krabowego, Odsączonego I Dobrze Zebranego Na Muszle

świeże Mięso Krabów, Odsączone I Dobrze Zebrane Na Muszle

1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

1 10-uncjowa Kulka Białego Lub Pełnoziarnistego Ciasta Na Pizzę

Ciasto Na Pizzę Białe Lub Pełnoziarniste

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Składniki

Porcje:

0Batoniki toffi Heath

drobno posiekane chili poblano z nasionami 101opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

sliced large asparagus spears (cut on the bias, 14-inch thick)0Batoniki toffi Heath

1 całe świeże jalapeno 126opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

fresh crabmeat, drained and well picked for shells 11 łyżka suszonego oregano

mąka uniwersalna 11 łyżka suszonego oregano

sos pieprzowo-cytrynowy 1

green onion, sliced, for garnish (optional)1791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

Starta skórka z cytryny 28opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

tarty ser mozzarella 1szczypta

Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 11 łyżka suszonego oregano

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 251 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

starty parmezan 25opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

shaved Parmesan cheese, for garnish 0Batoniki toffi Heath

świeżo popękany czarny pieprz 7krewetki i żyłki

Świeżo popękany czarny pieprz 283opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

white or whole-wheat pizza dough 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

czerwona papryka pieczona pokrojona w kostkę 7krewetki i żyłki

Sól 7krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 0Batoniki toffi Heath

wędzona słodka papryka

Polecane wino: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling i Pinot Grigio to świetny wybór do kraba. Schłodzony krab świetnie smakuje z pinot grigio. Ciepły krab (szczególnie z masłem) można połączyć z maślanym Chardonnay lub chrupiącym owocowym Rieslingiem. Weinert Cavas de Weinert z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.

Weinert Cavas de Weinert

Głęboki rubinowy odcień z fioletowymi iskierkami podkreśla jego stabilną i energiczną strukturę. Bogactwo garbników gwarantuje trwałość, ale dominują dyskretne, dojrzałe owoce. Zbalansowane, pełne wino, które na długim finiszu przypomina aromat dębu. Mieszanka Cabernet Sauvignon, Malbec i Merlot.