Ciasto Truflowe
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj ciasta truflowego. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 3,19 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 1496 kalorii, 15g białka, oraz 94g tłuszczu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 8 godzin i 50 minut. 5 osób uznało ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Ten przepis z Foodnetwork wymaga ciężkiej śmietany, wanilii, czekolady i półsłodkiej. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 57%, który jest solidny. Spróbuj Peppermint Truffle Pie, Czekoladowe Ciasto Truflowe, oraz Czekoladowe Ciasto Truflowe dla podobnych przepisów.
Instrukcje
Do nadzienia truflowego w rondelku zagotuj 2/3 szklanki śmietany.
Umieść 6 uncji kawałków czekolady w misce i polej gorącą śmietaną czekoladę.
Odstaw na 1 minutę, a następnie delikatnie ubij, aż będzie gładka.
Rozłóż nadzienie truflowe na dnie przygotowanego piecrust. Zamrażać przez 20 minut.
W międzyczasie, w przypadku nadzienia z bitej czekolady, w podwójnym bojlerze lub kuchence mikrofalowej ustawionej na małej mocy, podgrzej 6 uncji kawałków czekolady z 1/2 szklanki śmietany, aż czekolada się rozpuści, często mieszając.
Ostudzić do temperatury pokojowej. W schłodzonej misce ubij mieszankę czekoladową, pozostajmint 1 szklanka śmietany i wanilii, aż utworzą się miękkie szczyty (końcówki zwijają się).
Rozłóż bitą mieszankę czekolady na nadzieniu truflowym w skórce. Wstaw do lodówki na noc.
Na polewę tuż przed podaniem ubij 1 szklankę śmietany na średnich obrotach miksera elektrycznego, aż zacznie gęstnieć.
Dodaj cukier cukierniczy i ubijaj, aż utworzą się sztywne szczyty (końcówki stoją prosto).
Rozłóż bitą śmietanę na wierzchu ciasta. Za pomocą tarki lub obieraczki do warzyw zrób kawałki lub wióry z mlecznej czekolady, białej czekolady i półsłodkiej lub ciemnej czekolady.
Udekoruj ciasto kawałkami czekolady.
Polecane wino: Vin Santo, Późne żniwa Riesling, Lambrusco Dolce
Vin Santo, Late Harvest Riesling i Lambrusco Dolce to świetny wybór na ciasto. Wszystkie te wina są słodkie, co jest ważne, ponieważ wino powinno być Zwykle słodsze niż jedzenie, które z nim łączysz. Winnice późne zbiory Riesling z 5 poza 5 Ocena gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.
![Winnice Późne Zbiory Riesling]()
Winnice Późne Zbiory Riesling
Jasnożółty nos otwiera się aromatami świeżego ananasa, soczystej nektaryny i nut cytrusowych. Wino w pełni pokrywa podniebienie, wyrażając żywe smaki kwiatu pomarańczy, cierpkiego jabłka granny smith i plastra miodu. Długie wykończenie zapewnia idealną równowagę słodyczy i przepysznej kwasowości, zapraszając kolejny łyk.