Ciasto czekoladowo-karmelowe ombre

Przepis ciasto czekoladowo-karmelowe ombre można zrobić w mniej więcej 1 godzinę i 55 minut. Ten przepis służy 12 i kosztuje $2.1 za porcję. Ten deser ma 994 kalorie, 14g białka, oraz 62 g tłuszczu na porcję. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Udaj się do sklepu i odebrać bardzo masło, czekolada, pot jogurt naturalny, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 42760 smakoszy i kucharzy. Z łyżeczką wynik 37%, to danie nie jest takie wspaniałe. Spróbuj Różowy Tort Ombre, Fioletowy Tort Ombre, oraz Tort Mandarynkowy Ombre dla podobnych receptur.

Instrukcje

Piekarnik do 180C / 160C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Smarujemy i liniujemy 2 x 20cm puszki do kanapek z pergaminem do pieczenia. W przypadku gąbek waniliowo-czekoladowych wymieszaj wszystkie składniki, oprócz kakao, wraz z elektryczną trzepaczką. Zeskrobać połowę mieszanki do drugiej miski i whizz w kakao.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Miód Cytrusowy

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Zeskrobać do puszek i piec przez 20-25 minut, aż szpikulec włożony wyjdzie czysty.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Powtórz Krok 1 dla gąbek Caramel & caramel-choc, ponownie pozostawiając kakao z pierwszego mieszania, następnie dzieląc mieszankę na pół i mieszając kakao w jedną porcję. Gotuj jak wyżej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Podczas gdy gąbki chłodzą, rozpuść ciemną i mleczną czekoladę w misce na patelni z ledwo gotującą się wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada Mleczna

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Zdjąć z ognia, wymieszać z kremem i ostudzić lub schłodzić do rozsmarowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Gdy gąbki będą chłodne, rozprowadź jedną trzecią karmelu na gąbce waniliowej i polej gąbką karmelową.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

Miód Cytrusowy

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

Rozłóż kolejną trzecią karmelu i wierzch z biszkoptem Karmel-choc, następnie ostatnią trzecią karmelu i wierzch z biszkoptem czekoladowym (nie panikuj, jeśli wymieszasz warstwy, ciasto będzie nadal wyglądać świetnie po przecięciu).

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

Rozłóż polewę czekoladową na całym cieście, aby służyć. Będzie przechowywać w chłodnym miejscu w hermetycznym pojemniku do 3 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Wyposażenie

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

225(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

bardzo miękkie masło, dodatkowo do smarowania 225(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

cukier Golden caster 175(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

mąka samowyzwalająca 85(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

mielony migdał 11 funt cukinii,

1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby 3

jaja 1506 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jogurt naturalny pot 11 funt cukinii,

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 5(zima)

1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 175(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

lekki cukier muscovado 50(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

cukier ciemny muscovado 85(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

mielone migdały 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kakao 397(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

karmel (zaopatrzony w mleko skondensowane w sklepach)140(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

gorzka czekolada 140(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

czekolada mleczna 3006 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

podwójny krem

Polecane wino: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Ciasto można połączyć ze śmietankowym Sherry, Moscato d ' Asti i Porto. Częstą zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremowym sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Jedno wino, którego możesz spróbować to NV Johnson Estate Cream Sherry. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.