Ciasteczka Z Cukrem Kardamonowo-Pomarańczowym

Ciasteczka z cukrem kardamonowo-pomarańczowym mogą być dobrym przepisem na rozszerzenie pudełka z przepisami na deser. Ten przepis służy 7. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 637 kalorii, 6G białka, oraz 41 g tłuszczu na porcję. Na 68 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest idealny do Boże Narodzenie. Mieszanka soli, jajko, cukier i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 8%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Spróbuj Ciasteczka Z Cukrem Kardamonowo-Pomarańczowym, Muscovado cukier pomarańcza i kardamon wieniec Wielkanocny, oraz Ciasteczka Z Cukrem Kardamonowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
Mąkę ubić, kardamon i 1/2 łyżeczki do herbaty wymieszać w średniej misce. Używając miksera elektrycznego, ubij masło w dużej bowluntil kremowy, około 2 minut. Stopniowo dodaj 1 szklankę plus 2 łyżki cukru; beatuntil lekkie i puszyste, około 3 minut. Ubić drobno startą skórkę pomarańczową i wanilię.
Dodać jajko; ubić, aby zmiksować.
Dodaj 1/3 mąki; pokonać na niskiej prędkości tylko do mieszania.
Dodaj pozostałą mąkę w 2 dodatkach, ubijającna niskiej prędkości tylko do wymieszania. Chłodziarko-zamrażarka jest wystarczająco mocna, aby kształtować, około 1 godziny.
Podziel ciasto na pół. Uformuj każdą piłkę halfinto. Spłaszczyć na dyski i owinąć inplastic. Schłodzić, aż będzie wystarczająco jędrny,aby się rozwałkować, około 45 minut. Zrób z wyprzedzeniem: ciasto można przygotowywać 1 dzień wcześniej. Przechowywać w lodówce.
Niech schłodzone ciasto stać w pokojutemperatura, aż wystarczająco miękkie, aby rozwałkować, o 15 protokół.
Pozycja 1 stojak w górnej trzeciej i 1rack w dolnej trzeciej piekarnika; rozgrzać to350°F. Linia 2 duże blachy do pieczenia z pergaminem.
Rozwałkuj 1 krążek ciasta tylko posypaną mąką powierzchnię do hojnej 1/8 cala.
Wycinaj ciasteczka za pomocą noży festivecookie. Ostrożnie przenieść cookiesto przygotowane blachy do pieczenia, odstęp 1 inchapart.
Posypać cukrem surowym. Zbieraj resztki w piłkę. Spłaszczyć, przykryć i zamrozić ciasto, aż będzie wystarczająco twarde toroll się ponownie, o 10 protokół.
Piec ciasteczka, aż światło złoty brąz, o 16 protokół, obracanie arkuszy półwytrzymały pieczenia nawet gotowania. Ostrożnie ślizgaj pergamin z ciasteczkami naracks do całkowitego ostygnięcia.
Niech arkusze do pieczeniacool całkowicie, a następnie powtórzyć proceszmarszczając ciasto, podszewka arkuszy świeżych pergaminu między partiami. DO AHEAD: Pliki cookie można tworzyć 3 dni wcześniej.Przechowuj pliki cookie w szczelnych pojemnikach w temperaturze pokojowej.
* Zwany także cukrem turbinado lub demerara; dostępny w większości supermarketów i w sklepach z naturalną żywnością.
W przypadku ciastek o bardziej klasycznym wakacyjnym wyglądzie, zrób szybką glazurę, mieszając cukier puder z odrobiną mleka.
Rozłóż glazurę na ciastkach, wtenspryskaj kolorowym cukrem lub topemmałe cukierki. Aby dodać jeszcze więcej koloru, odcień glazura z barwnikiem spożywczym.