Chrupiący Burger Cebulowy

Amerykańskich przepisów nigdy za wiele, więc wypróbuj Crisp Onion Burger. Z tego przepisu składają się 4 porcje zawierające 1351 kalorii, 49 g białka i 93 g tłuszczu każda. Za 3,12 USD za porcję ten przepis pokrywa 38% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork wymaga bułek brioche, frytek, sezonowanej mąki i mielonej wołowiny. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Niewiele osób tak naprawdę lubiło to danie główne. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godzin i 40 minut. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 62%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Burger z francuskim bakłażanem cebulowym i serem czerwonej cebuli, chrupiący relish cebulowy i burger z karmelizowaną cebulą i warzywami.

Instrukcje

Namocz pokrojoną cebulę w lodowatej wodzie na minimum 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Rozgrzej olej roślinny do 375 stopni F. Po namoczeniu pierścieni dobrze osusz i wrzuć mąkę. Smażyć na złoty kolor, następnie doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Aby przygotować burgera, w misce zmieszaj mieloną wołowinę z 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Następnie usuń małą porcję, około 1 uncji, i gotuj, aby sprawdzić poziom przypraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Jeśli to konieczne, ponownie dopraw wołowinę. Aby uformować paszteciki, porcjuj cztery rundy o masie od 7 1/2 do 8 uncji. Spłaszcz wierzch za pomocą 5-calowego dysku, uważając, aby nie przemieszać podczas procesu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Po porcjowaniu rozgrzej patelnię lub patelnię na średnim ogniu, aż będzie gorąca, od 2 do 3 minut. Następnie dodaj olej z pestek winogron i placki. Zmniejsz ogień do średniego. Gotuj po pierwszej stronie, aż się zrumieni, 3 minuty, następnie odwróć i powtórz proces do żądanej temperatury.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane świeże Liście Tymianku, Pozbawione 3 Lub 4 Dużych Gałązek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zdejmij z ognia i odpocznij.

Gdy mięso odpoczywa, usmaż frytki na złoty kolor na tym samym oleju, którego użyto do smażenia krążków cebuli. Po zakończeniu wyjąć i doprawić solą i pieprzem. Następnie rozgrzej średnią płaską patelnię na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Posmaruj masłem wszystkie bułki. Smaż bułki na patelni, aż uzyskają solidną brązową konsystencję, 1 do 2 minut. Następnie zdejmij z ognia i odstaw do momentu podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

W misce wymieszaj posiekaną sałatę z dressingiem Tysiąca Wysp, dobrze wymieszaj. Następnie na rumiane bułeczki połóż sałatę, ugotowany pasztecik i kilka krążków cebuli, a następnie wierzch bułki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Thousand Island Dressing

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawać z frytkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

18cale

bułeczki brioche 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Frytki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej z pestek winogron 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mielona wołowina, mieszanka 80/20 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1081 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

rozdrobniona sałata 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

cebula, pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala 1251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

sezonowana mąka uniwersalna 1251 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Thousand Island dressing 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

softened butter, unsalted 4krewetki i żyłki

Olej roślinny do smażenia

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec i Zinfandel to świetny wybór do burgera. Merlot będzie w zupełności odpowiedni do klasycznego burgera ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Perrier-Jouet Grand Brut. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 57 dolarów.

Perrier-Jouet Grand Brut

Uderzająca świeżość i żywotność kwiatowych i owocowych zapachów (żółtych owoców i świeżych owoców) zakorzenia się, zanim ustąpią subtelnym nutom wanilii i masła, nadając winu owocowy i spójny charakter. Najpierw pojawiają się nuty śliwki wiśniowej, cytryny i bergamotki, następnie ustępują miejsca kwiatom drzew owocowych, takich jak limonka i wiciokrzew. Następnie pojawiają się nuty masła, magdalenki i cukru waniliowego. Trwałe nuty grejpfruta, białych brzoskwiń, zielonych gruszek, jabłoni i zielonych orzechów laskowych dopełniają smaku.